Ce Snack au yaourt léger au yaourt est un véritable génie, surtout lorsque nous devons suivre un régime quelque peu restrictif. Pour être honnête, ce sont toujours des barres savoureuses, quel que soit le régime que l’on veut suivre, et elles sont saines.
Ingrédients :
- 150 g de yaourt blanc ou grec crémeux
- 10 g de miel ou de sirop d’érable
- 1 cuillère à soupe de flocons d’avoine
- 2 cuillères à soupe de baies
- environ 120-150 g du chocolat noir (ou chocolat au lait sans sucre ajouté)
Comment faire un Snack au yaourt :
- Nous mettons le yaourt dans un bol et ajoutons le miel. Nous remuons bien avec une cuillère pour que tout soit bien réparti, puis nous ajoutons les flocons d’avoine et nous continuons à remuer.
- Il ne reste plus qu’à ajouter les baies et à les mélanger soigneusement.
- Tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé et déposer une bonne cuillerée au fond de la plaque. Il faut faire 5 tas de la même taille en les espaçant.
- Placez-les au congélateur pendant au moins 6 heures.
- Après ce temps, casser le chocolat et le faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes. Lorsqu’il est bien lisse, transférez-le dans un bol.
- Sortez nos barres du congélateur et trempez-les dans le nouveau liquide obtenu pour les enrober complètement, puis replacez-les sur la plaque de cuisson et laissez-les au congélateur pendant encore 2 à 3 heures pour qu’elles se raffermissent.
- Enfin, savourons ce délicieux en-cas coupe-faim à tout moment de la journée.
