Roulé de viande hachée au fromage : si vous voulez préparer quelque chose de savoureux et de léger pour le dîner, essayez cette fantastique recette qui vous permettra de préparer des chaussons à la viande et au fromage vraiment savoureux.
On peut parfois penser que, pour ne pas prendre de kilos supplémentaires, il faut éliminer certains aliments. Mais ce n’est pas une vérité absolue.
Lorsque vous rentrez chez vous après une longue journée de travail, vous n’avez pas toujours envie de vous mettre aux fourneaux. D’autre part, la vie est aujourd’hui très trépidante et l’on n’a pas souvent le temps de rester à la maison pour se consacrer à la cuisine.
Ingrédients :
- 700 g de viande hachée
- 150 g de fromage
- 150 ml de lait
- 100 g de farine
- 2 œufs
- 1 oignon
- sel
- poivre noir
- aneth
Comment faire Recette Roulé de viande hachée au fromage :
- Tout d’abord, fouettez un oignon et versez-le dans un bol contenant de la viande hachée. Assaisonner avec du sel, du poivre noir, de l’origan, de l’aneth haché et du paprika. Remuer.
- Placez ce mélange dans un moule tapissé de papier sulfurisé, aplatissez-le et saupoudrez-le de fromage râpé à pâte mi-dure.
- Rouler et placer au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Dans un bol, mélanger les deux œufs, le sel, 150 ml de lait, 100 g de farine et mélanger.
- Couper le rouleau en plusieurs parties égales, les tremper dans le bol avec l’œuf et les faire cuire dans une poêle avec un peu d’huile végétale pendant 4 minutes de chaque côté.
- Placez les chaussons sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire pendant 20 minutes à 180 degrés.
Les Roulées de viande hachée au fromage sont prêtes.
Bon Appétit !
