Les beignets sucrés de banane et de myrtilles vous raviront tant au petit déjeuner qu’à l’heure du goûter. En fait, ils vous offriront une merveilleuse gâterie que vous aurez du mal à oublier, alors vous serez ravis de les retrouver sur votre table tous les jours si vous le souhaitez. Vous pouvez même les déguster en dessert après le dîner, à condition qu’il en reste quelques-uns. De plus, ils ont un autre avantage que vous ne pouvez pas ignorer. Vous voulez savoir de quoi il s’agit ? Eh bien, nous allons vous le dire tout de suite !
Ils sont extrêmement légers et faibles en calories, ce qui signifie que suivre un régime ne sera plus un obstacle, car vous pourrez vous faire plaisir sans conséquences. Ils sont préparés sans farine, œufs, sucre ni beurre. La préparation est très simple et rapide, il suffit de suivre quelques étapes qui ne prennent que le temps nécessaire pour préparer la pâte et la cuire, le tout sans trop d’efforts.
Ingrédients
- 250 g de flocons d’avoine
- 160 ml d’eau chaude
- 2 bananes
- 1 tasse de myrtilles
- Un peu d’huile d’avocat en spray
- Vanilline selon votre goût
Comment faire les Beignets sucrés:
- Pour commencer, mettez les flocons d’avoine dans le mixeur, fermez-le avec le couvercle et mixez-les finement jusqu’à obtenir une poudre.
- Épluchez maintenant les bananes, écrasez-les bien en purée avec une fourchette, ajoutez la vanilline, mélangez et réservez.
- Transférez les flocons d’avoine mixés dans un bol, ajoutez l’eau chaude, mélangez avec une spatule, incorporez la purée de bananes et les myrtilles, puis mélangez pour obtenir une pâte lisse et homogène.
- Enfin, vaporisez de l’huile d’avocat en spray dans une poêle antiadhésive, transférez quatre à cinq cuillerées de pâte à la fois, couvrez avec un couvercle et laissez dorer des deux côtés.
- Une fois cuits, servez ces délicieux beignets à l’avoine, à la banane et aux myrtilles à table et régalez-vous !
