Les citrons font partie des fruits les plus populaires utilisés en cuisine et pour le nettoyage de la maison. Cependant, dans la plupart des cas, seuls la pulpe et le jus sont utilisés, tandis que la peau est généralement jetée à la poubelle. Rien n’est plus faux : le zeste est la partie la plus riche en nutriments du citron, il est très polyvalent et peut être utilisé de nombreuses façons différentes. Nous énumérons ci-dessous toutes les utilisations du zeste de citron.
- Désodorisant : faites bouillir les zestes de 2 citrons, trois branches de romarin et 1 c à café de vanille dans un demi-litre d’eau. Faites bouillir pendant quelques minutes puis laissez refroidir. Versez dans un flacon pulvérisateur et conservez au réfrigérateur. Le désodorisant est prêt à être utilisé.
- Désodorisant pour armoires ou tiroirs : laissez sécher les zestes de citron, puis mettez-les dans un sac en tissu. Ajoutez quelques épices à votre goût, comme de la cannelle, des clous de girofle ou de la cardamome, et rangez-les dans les placards de la cuisine ou les tiroirs de la chambre.
- Absorbez les odeurs dans le réfrigérateur : placez les zestes de citron directement dans le réfrigérateur : ils seront très efficaces pour absorber les odeurs des aliments, qui ne sont souvent pas du tout agréables.
- Nettoyant multi-usages : versez les zestes de citron dans un récipient et ajoutez du vinaigre blanc. Couvrez et laissez reposer pendant 15 jours. Filtrez le liquide et ajoutez de l’eau à parts égales. Utilisez-le comme nettoyant universel, capable de dégraisser et de désinfecter.
- Répulsif pour insectes : découpez les zestes de citron et placez-les dans la maison, aux points d’entrée des insectes, comme les fenêtres ou les fissures.
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