Spaghettis aux lardons sont une délicieuse entrée de dernière minute, rapide et facile à préparer, et très savoureuse.
Quelques ingrédients simples, presque toujours disponibles dans le garde-manger, pour un plat d’entrée très savoureux et accueillant, qui brille par sa simplicité, parfait pour toutes les occasions.
Ingrédient:
- 400 g de spaghettis
- 150 g de lardons fumés
- 1 oignon
- Marjolaine
- 50 g de Pecorino râpé
- Huile d’olive extra vierge
- Sel
Voici comment préparer Spaghetti aux lardons :
- Faites cuire les spaghettis al dente dans une grande quantité d’eau salée.
- Pendant ce temps, hachez l’oignon.
- Faites chauffer deux à trois cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge dans une grande poêle.
- Ajoutez l’oignon haché et les lardons, et faites-les revenir.
- Ajoutez la marjolaine, laissez infuser un peu, puis éteignez le feu.
- Égouttez les spaghettis et mélangez-les dans la sauce préparée.
- Saupoudrez de Pecorino selon votre goût, puis servez les spaghettis aux lardons.
