Se laver soigneusement les mains protège des agents pathogènes. Les prix élevés de l’énergie soulèvent toutefois la question : Dois-je vraiment me laver les mains à l’eau chaude – ou l’eau froide suffit-elle aussi pour se débarrasser de la saleté, des virus et des germes ? Nous avons étudié la question en profondeur.
Le lavage des mains réduit la fréquence des maladies infectieuses, cela a été confirmé par de nombreuses études scientifiques. Et depuis le début de la pandémie de Corona, nous avons intériorisé le lavage soigneux et fréquent des mains : se mouiller les mains, les savonner soigneusement et, pour finir, rincer le savon à l’eau chaude. Stop ! La question se pose alors : faut-il vraiment de l’eau chaude ? L’eau froide ne suffit-elle pas ? Une question légitime au vu des prix élevés de l’énergie.
En effet, selon l’Office fédéral des statistiques Allemand, la part de l’eau chaude dans la consommation totale d’énergie est en moyenne d’environ 15 pour cent. Environ un litre d’eau sur trois que nous consommons est de l’eau chaude. Pour chauffer de l’eau froide – par exemple pour se laver les mains – il faut beaucoup d’énergie. Une énergie que nous pouvons économiser ?
Se laver les mains : chaud ou froid ?
L’eau chaude tue mieux les virus et les germes, pense-t-on. C’est pourquoi beaucoup d’entre nous ouvrent le robinet d’eau chaude le plus possible par précaution – selon la devise beaucoup (de chaleur) aide beaucoup (la meilleure protection possible contre les virus).
Mais il s’agit là d’une croyance erronée : ce qui rend nos mains propres, ce n’est pas l’eau chaude ou brûlante, mais le savon et la bonne technique. Ce qui compte, c’est la rigueur et la durée du lavage des mains.
Dans une étude scientifique, des chercheurs ont testé l’efficacité du savon en combinaison avec différentes températures de l’eau (4 degrés, 13 degrés, 21 degrés, 35 degrés et 49 degrés). Résultat : la température de l’eau lors du lavage des mains n’a aucune influence sur la réduction des bactéries. C’est également ce que confirme le Centre fédéral pour l’éducation à la santé Allemand (BZgA) : « La température de l’eau n’a aucune influence sur la réduction des micro-organismes. Il convient donc de choisir une température d’eau individuellement agréable ».
Combien d’énergie peut-on économiser en se lavant les mains à l’eau froide ?
Il n’y a pas de réponse globale à cette question, cela dépend de la méthode que tu utilises pour chauffer ton eau. Et bien sûr, du temps que tu dois laisser couler l’eau avant qu’elle ne sorte chaude du robinet.
« Si vous vous lavez les mains cinq fois par jour et que vous consommez ainsi à chaque fois quatre litres d’eau froide au lieu d’eau chaude, un ménage de trois personnes évite des coûts pouvant atteindre 55 euros par an, et même 140 euros si l’eau est chauffée électriquement », calcule le prestataire de services énergétiques.
Se laver les mains correctement – voici comment faire
- Passer brièvement les mains sous l’eau courante froide.
- Savonner soigneusement pendant 20 à 30 secondes, en utilisant suffisamment de savon.
- Ne pas oublier la paume et le dos de la main, les espaces entre les doigts et le bout des doigts.
- Rincer à l’eau courante froide.
- Bien se sécher les mains, car les micro-organismes se multiplient plus facilement dans un environnement humide.
Au fait : pour te laver les mains, tu n’as pas besoin d’un savon spécial avec des additifs antibactériens.
Se laver les mains est particulièrement important dans ces situations :
- Lorsque nous rentrons à la maison
- Avant de faire la cuisine
- Avant de manger
- Après être allé aux toilettes
- Après un contact avec de la viande crue
- Après un contact avec des animaux
- Après un contact avec des ordures
- Après s’être mouché, avoir toussé ou éternué
- Avant de toucher des produits cosmétiques
- Avant de prendre des médicaments
Économiser de l’énergie en se lavant les mains
Un moyen simple d’économiser de l’énergie est de se laver les mains à froid. N’oubliez pas de le faire :
- Cela va de soi, mais nous l’oublions parfois : fermer le robinet pendant que nous nous savonnons les mains.
- L’association de consommateurs recommande : « Au lavabo, il est judicieux de toujours remettre le mitigeur en position froide, c’est-à-dire à l’extrême droite. Vous pourrez ainsi décider à chaque fois que vous vous lavez les mains si l’eau froide vous suffit ou si vous préférez l’eau chaude.
