Les torchons sont des ustensiles indispensables dans la cuisine. Très souvent, ils servent à essuyer la vaisselle, à nettoyer la table ou à se sécher les mains pendant la cuisson. Pour qu’ils sèchent plus rapidement, on les accroche généralement à la porte du four. Est-ce une bonne ou une mauvaise idée ? Décryptage.
Essuyer la vaisselle avec un chiffon propre puis la poser sur la porte du four pour qu’elle sèche plus rapidement semble être un geste pratique sans réel danger. Pourtant, ce choix serait loin d’être raisonnable et pourrait même comporter certains risques.
Pourquoi arrêter d’accrocher un torchon à la porte du four ?
Si vous avez l’habitude d’accrocher un torchon à la porte du four, arrêtez tout de suite ! Ce geste est loin d’être hygiénique et comporterait des risques pour votre santé et celle de votre entourage.
Le torchon sur la porte du four, un geste peu hygiénique
Dans une cuisine, vous trouverez différents types de torchons. Alors que certains sont utilisés pour sécher la vaisselle, d’autres peuvent servir à nettoyer la table ou à se sécher les mains en cuisinant. Ces différentes utilisations permettent de limiter la prolifération des bactéries afin d’éviter tout risque d’intoxication alimentaire. Tout comme la porte du réfrigérateur ou d’autres appareils électroménagers, la porte du four peut être un terrain propice à la prolifération des bactéries. Avant d’ouvrir la porte du four, rares sont les personnes qui prennent la peine de se laver les mains au préalable. Placer un chiffon utilisé pour essuyer la vaisselle ou pour s’essuyer les mains sur la porte de cet appareil n’est donc pas recommandé. C’est avant tout une question d’hygiène et de propreté !
Conseils pour garder les torchons propres et sans bactéries
La plupart des bactéries se développent dans des environnements humides et chauds. C’est particulièrement vrai pour les torchons de cuisine, qui sont souvent accrochés à la porte du four ou à proximité de l’évier. Il est donc important d’adopter les bons gestes pour qu’ils restent propres et exempts de bactéries.
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Laver les torchons dans le lave-linge à haute température.
Un simple lavage ne suffit pas à éliminer les bactéries présentes sur les torchons. De plus, les taches de graisse qui s’y accumulent sont difficiles à absorber. Il est préférable de les mettre dans la machine à laver et de faire passer un programme à 90°C. N’hésitez pas à ajouter du bicarbonate de soude à votre lessive habituelle pour obtenir un résultat optimal. Non seulement il rend votre linge plus doux, mais il a également un effet nettoyant et éclaircissant.
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Faites tremper les torchons dans un mélange d’eau et de cristaux de soude
Pour que vos torchons soient parfaitement propres, vous pouvez les plonger dans une bassine d’eau chaude en y ajoutant des cristaux de soude. Laissez-les reposer pendant une heure avant de les mettre dans la machine et de lancer un cycle de lavage normal. Ensuite, faites-les sécher à l’air libre ou, de préférence, au soleil. Les cristaux de soude permettent d’assouplir le linge et de le désinfecter naturellement.
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Rangez les torchons dans des endroits appropriés
Il existe de nombreuses solutions pour ranger les torchons de cuisine. La première consiste à utiliser un support mural à proximité de la fenêtre de la cuisine. L’objectif est de les tenir à l’écart des zones humides de la cuisine. En outre, cela constitue une solution de séchage rapide et efficace. Le revêtement mural doit néanmoins être résistant à l’humidité. L’autre possibilité consiste à les suspendre à des porte-serviettes qui peuvent être fixés à l’intérieur des portes de l’armoire pour les serviettes propres et à l’extérieur pour les serviettes mouillées et déjà utilisées.
Comme vous l’aurez compris, il ne faut pas poser une serviette sur la porte du four pour essuyer la vaisselle. Ce geste peu hygiénique doit être évité afin de limiter le risque de prolifération des bactéries .
