Pommes de terre au four, pour les rendre savoureuses et diététiques, ajoutez cette garniture | Sans huile
Le dîner, surtout quand on est pressé, peut devenir un véritable cauchemar car on finit par mettre sur la table quelque chose de rapide, mais pas très savoureux. Pour ne pas commettre d’erreur et ne pas avoir à manger juste parce que vous ne pouvez pas rester l’estomac vide, essayez les pommes de terre au four avec une garniture salée et profitez d’un bon plat.
En effet, bien qu’il s’agisse d’une préparation extrêmement simple, on ne peut nier qu’elles sont très savoureuses. À tel point que, même pendant la cuisson, elles dégagent une odeur qui ouvre l’appétit des grands et des petits. Mais voyons comment préparer des pommes de terre farcies au four !
Les ingrédients :
- 6 pommes de terre
- 60 g de fromage râpé
- 3 gousses d’ail émincées
- 3 cuillères à soupe de yaourt
- 3 cuillères à soupe de maïs en conserve (facultatif)
- 1 bouquet de persil haché (la coriandre est également acceptable)
- ½ poivron, coupé en dés
- Suffisamment de poivre
- Suffisamment de sel
Comment préparer la recette Pommes de terre au four :
- Tout d’abord, enveloppez (sans les éplucher) les pommes de terre individuellement dans du papier d’aluminium, placez-les sur une plaque de cuisson et faites-les cuire pendant 70 minutes à une température de 200°C.
- Pendant ce temps, versez le yaourt dans un bol, ajoutez l’ail, le poivre, le persil, le fromage râpé, le maïs, le sel et le poivre, puis mélangez bien le tout.
- Sortez les pommes de terre du four, sans enlever le papier d’aluminium, creusez la surface et retirez la chair à l’aide d’une fourchette.
- Une fois que c’est fait, insérez un cube de beurre, mélangez la pulpe pour la faire fondre, salez-les, farcissez-les avec la farce et saupoudrez-les de fromage râpé.
- Enfin, les faire cuire dans un four préchauffé pendant 12 à 15 minutes supplémentaires à une température de 200 °C. Une fois la cuisson terminée, les garnir d’une pincée de persil haché et les servir encore chauds.
Bon Appétit !
