Piadina : pain plat italien…
Pour un petit-déjeuner salé, surtout si vous en avez assez des sucreries du matin, les piadines aux flocons d’avoine vous offriront un bonjour gourmand. Elles sont très simples, délicieuses et savoureuses, et parviennent à rendre le moment du réveil un peu plus agréable, en chassant les dernières traces de sommeil.
De plus, si vous manquez de pain pour le déjeuner ou le dîner et qu’il est trop tard pour aller en acheter, pas de problème, vous pouvez le remplacer facilement par ces piadines et remporter un grand succès. De plus, pour les préparer, vous n’avez pas besoin d’utiliser de farine, d’amidon, de lait ni d’œufs, ce qui en fait une recette légère qui s’accorde bien avec un régime.
De plus, elle est 100% végétalienne, mais ce n’est pas tout, car elle est totalement exempte de gluten et répond également aux besoins de ceux qui souffrent malheureusement d’intolérances limitant la consommation de certains aliments. Pour réaliser la pâte, il suffit de quelques minutes. Prêts à commencer ? Parfait, continuez la lecture et vous trouverez la liste des ingrédients et les instructions.
Ingrédients
- 500 ml d’eau
- 200 g de flocons d’avoine
Comment préparer pain Piadina :
- Tout d’abord, mettez les flocons d’avoine dans le bol du mixeur, ajoutez l’eau et mixez pour obtenir un mélange lisse et liquide.
- Ensuite, chauffez une poêle antiadhésive, versez-y une louche de pâte à la fois et façonnez-la pour lui donner une forme ronde.
- Enfin, couvrez avec le couvercle et laissez cuire à feu doux des deux côtés jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Lorsque les piadines sont prêtes, disposez-les dans une assiette, couvrez-les d’un torchon et laissez-les reposer pendant 10 minutes avant de les servir et de les garnir comme vous le souhaitez.
Bon Appétit !
