Si vous avez une envie de sucré, nous vous recommandons vivement d’essayer notre rapide gâteau au yaourt à la pomme sans sucre.
La recette est très simple et ne contient ni sucre ni matière grasse supplémentaire. Cela signifie que notre gâteau au fromage aux pommes a beaucoup moins de calories que d’autres recettes, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui veulent perdre du poids.
Notre gâteau aux pommes simple en forme de cake est délicieux, sain et plaira à toute la famille, c’est garanti. Alors, passons à cette recette rapide sans sucre.
Ingrédients :
- 500 g de yaourt blanc maigre
- 180 g de farine
- 100 g d’érythritol* ou un autre édulcorant de votre choix
- 4 œufs (à température ambiante)
- 2 pommes de taille moyenne
- 100 g de lait de votre choix
Comment faire un gâteau au yaourt à la pomme sans sucre :
- Préchauffez le four à 180 degrés en chaleur conventionnelle.
- Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec le lait et les œufs. Ensuite, tamisez la farine et incorporez l’érythritol.
- Mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte crémeuse. Ensuite, versez-la dans un moule à cake.
- Lavez, évidez et coupez les pommes en petits dés, puis répartissez-les sur la pâte à gâteau.
- Faites cuire le gâteau aux pommes dans le four préchauffé pendant environ 40 minutes. Si le dessus devient trop foncé, couvrez-le simplement d’une feuille d’aluminium. Ensuite, laissez-le refroidir complètement avant de déguster.
