Été : Faut-il ajuster la température du réfrigérateur ?

Devrions-nous régler le réfrigérateur à une température plus basse pendant une vague de chaleur ? Voici la température optimale du réfrigérateur en été.

En été, lorsque les jours deviennent de plus en plus chauds, il est important de bien refroidir les aliments. Les produits d’origine animale comme la viande ou le lait peuvent rapidement se détériorer à des températures élevées. Mais faut-il ajuster la température du réfrigérateur en été ? Nous allons explorer cette question dans l’article suivant.

Quelle est la température optimale du réfrigérateur en été ?

Une recherche sur Internet concernant la température optimale du réfrigérateur en été donne souvent des résultats contradictoires. Par exemple, les Experts recommandent de régler le réfrigérateur à 2 °C pendant une période de chaleur. C’est la seule façon de garantir une réfrigération adéquate des aliments très périssables.

Normalement, le réfrigérateur doit être réglé à 7 °C (mesuré dans le compartiment central). Si vous réglez la température de votre réfrigérateur à l’aide d’un bouton rotatif numéroté de 1 à 6, cela correspond au niveau 1 ou 2. Vous pouvez baisser la température en réglant le bouton sur un niveau plus élevé.

Changer la température n’est souvent pas nécessaire

Les Experts contredisent cette recommandation : « Un réfrigérateur moderne et fonctionnel doit compenser les températures extérieures plus élevées en été par une performance accrue, mais il n’est pas nécessaire de régler la température pour cela. » Selon Les Experts, un ajustement de la température n’est donc pas nécessaire ou seulement d’environ un demi-niveau, car les réfrigérateurs modernes peuvent maintenir une température intérieure constante en hiver comme en été.

Mais comment déterminer la température optimale du réfrigérateur pour l’été avec des recommandations aussi variées ? Tout d’abord, vous ne devriez jamais changer la température de votre réfrigérateur sans vérifier au préalable si c’est vraiment nécessaire. Il est préférable d’installer un thermomètre de réfrigérateur – si ce n’est déjà fait – pour toujours vérifier que la température intérieure est d’environ 7 °C.

Alternativement, vous pouvez utiliser un morceau de beurre comme référence. Si le beurre est encore bien tartinable, le réfrigérateur est à la bonne température. Si le beurre est trop mou, vous devriez régler le bouton un peu plus haut. Souvent, un demi-niveau fait une grande différence. Si vous possédez un réfrigérateur plus ancien, il est possible que vous deviez ajuster la température en cas de chaleur. Là encore, il est conseillé de mesurer au préalable. Régler votre réfrigérateur à une température inutilement basse en été consomme beaucoup d’énergie, ce qui peut s’avérer coûteux.

Autres conseils pour maintenir une température constante dans le réfrigérateur

Un réfrigérateur bien rempli en été aide à maintenir une température intérieure constante. Veillez également à ouvrir le réfrigérateur aussi rarement que possible. Lorsque vous laissez la porte du réfrigérateur ouverte, l’appareil nécessite plus d’énergie pour maintenir une température intérieure constante. En même temps, le réfrigérateur dégage de la chaleur à l’arrière, ce qui n’est pas favorable à un climat agréable dans la maison en été.

Enfin, pour maintenir la température optimale du réfrigérateur en été, il est conseillé de placer le réfrigérateur dans un endroit plutôt sombre et frais. Près de la cuisinière ou d’une fenêtre ensoleillée, le réfrigérateur consommerait beaucoup plus d’énergie pour refroidir les aliments.

Avec ces conseils pour votre réfrigérateur, vous êtes sûr de passer un été sans souci. D’ailleurs, nous avons expliqué dans cet article pourquoi il peut être judicieux de régler le chauffage sur le niveau 5 en été.

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