Nous adorons notre four à micro-ondes ! C’est si facile de réchauffer rapidement les aliments et de profiter le lendemain des restes de la soirée précédente. Mais tout n’est pas adapté au micro-ondes. En effet, certains aliments ou objets pourraient même exploser – ou pire.
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Œufs
Si vous précuisez vos œufs, vous vous êtes probablement déjà demandé s’il était possible de réchauffer un œuf pour le manger chaud. Alerte spoiler : vous ne le pouvez pas. Si vous réchauffez un œuf (écalé ou en coquille), il explosera. Cela provoquera un désordre dans votre micro-ondes ou dans votre appartement, et vous pourriez même vous brûler. Si vous coupez l’œuf en quatre, vous pouvez le réchauffer.
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Eau
Si vous êtes impatient et que vous ne voulez pas attendre que votre eau bouille dans la bouilloire, vous avez peut-être essayé de faire bouillir une tasse d’eau dans le micro-ondes. Mais si vous faites chauffer votre eau dans le micro-ondes, vous risquez une nouvelle explosion. L’eau peut devenir trop chaude, ce qui peut également entraîner des brûlures. Il est donc préférable de rester avec votre bouilloire.
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Gousses de piment
Les piments sont très forts. Et si vous chauffez votre piment au micro-ondes, la capsaïcine contenue dans le piment (ce qui le rend piquant) s’évapore dans l’air. Lorsque vous ouvrez le micro-ondes, cet air chaud et piquant s’échappe et peut irriter votre nez, vos yeux, votre gorge, etc. Préférez donc faire frire ou griller les poivrons.
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Récipient à emporter
Si vous conservez les restes de la soirée précédente dans un emballage en polystyrène ou dans un récipient à emporter avec des poignées, il est préférable de retirer les aliments du récipient et de les réchauffer dans un endroit où ils ne risquent rien. Si vous réchauffez du polystyrène, des produits chimiques nocifs sont libérés. Et les récipients avec poignées contiennent des métaux qui peuvent provoquer un incendie. Vérifiez toujours si votre récipient est adapté au micro-ondes (c’est indiqué sur l’emballage).
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Ne pas laisser tourner le four à vide
Ne mettez jamais le micro-ondes en marche sans aliments. Si vous le mettez en marche sans qu’il contienne des aliments, vous risquez de provoquer un incendie ou d’endommager votre appareil.