Le dessert de Carrés crémeux aux biscuits, comme vous pouvez facilement le deviner de son nom, est parfait lorsque des invités arrivent à la dernière minute car il se prépare en quelques minutes. En effet, le processus ne nécessite pas de grandes compétences et est extrêmement rapide, vous permettant ainsi de servir à table, pour la joie de tous, un dessert vraiment délicieux et très gourmand.
Ce dessert sera également plutôt curieux, car il est difficile de trouver une recette plus simple et savoureuse que celle-ci. Il est certainement beaucoup mieux de servir un bon dessert fait maison plutôt qu’un dessert emballé.
De plus, vous rendrez également très heureux ceux qui suivent un régime hypocalorique et qui doivent constamment faire de nombreuses concessions pour ne pas annuler les efforts fournis, car il s’agit d’une petite douceur vraiment légère. Alors, êtes-vous suffisamment convaincu de vouloir l’essayer ? Si votre réponse est oui, alors vous n’avez qu’à jeter un coup d’œil ci-dessous, où vous trouverez toutes les instructions et les ingrédients.
Ingrédients :
- 500 ml de lait + un peu
- 12 biscuits au chocolat (sans sucres ajoutés)
- 3 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 1 jaune d’œuf
- 1 cuillère à soupe d’édulcorant à la stévia (ou en alternative, 1 cuillère et demie de sucre normal)
Comment préparer des Carrés crémeux aux biscuits :
- Pour commencer, versez 250 ml de lait dans une casserole, allumez le feu et faites chauffer à feu moyen.
- Pendant ce temps, versez les autres 250 ml de lait dans un récipient, ajoutez la fécule de maïs, le jaune d’œuf et l’édulcorant à la stévia (ou le sucre) et mélangez bien.
- Maintenant, ajoutez le mélange dans la casserole de lait, puis en mélangeant continuellement avec un fouet à main, faites épaissir pour obtenir une crème homogène.
- Tapissez un moule en verre de 18×18 centimètres de film plastique, placez au fond 6 biscuits au chocolat trempés dans le lait, garnissez-les de crème et fermez avec d’autres biscuits toujours trempés dans le lait.
- Enfin, couvrez le dessert avec du film plastique, placez-le au réfrigérateur pour refroidir et raffermir le temps nécessaire, puis coupez le dessert en tranches et servez-le.
Bon Appétit !
