L’automne est la saison idéale pour essayer des recettes de pâtisserie réconfortantes, et ces biscuits au potiron ultra-rapides sont parfaits lorsque vous recherchez une gâterie simple mais délicieuse. Avec seulement trois ingrédients et quelques minutes de préparation, vous pouvez préparer ces biscuits automnaux et savourer la saveur chaude et épicée du potiron et des épices. Ces biscuits sont parfaits pour une pause café, en dessert ou simplement pour grignoter. Suivez notre guide simple pour concocter vos propres biscuits au potiron en un rien de temps !
Ingrédients :
- 1 tasse de purée de citrouille (faite à partir de citrouille fraîche ou en conserve)
- 1 boîte de mélange pour gâteau à la citrouille (environ 450 g)
- 1 cuillère à café d’épices pour tarte à la citrouille
Preparation:
- Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius (350 degrés Fahrenheit) et tapissez une plaque de cuisson de papier parchemin.
- Dans un grand bol, mélangez la purée de citrouille et les épices pour tarte à la citrouille jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Incorporez ensuite le mélange pour gâteau à la citrouille à la purée de citrouille et aux épices. Mélangez bien jusqu’à ce que la pâte soit uniforme. Vous pouvez utiliser une cuillère en bois ou même vos mains pour cela.
- À l’aide d’une cuillère à soupe, déposez des portions de pâte sur la plaque de cuisson préparée. Assurez-vous de laisser un espace suffisant entre les biscuits, car ils s’étaleront légèrement lors de la cuisson.
- Faites cuire les biscuits au four préchauffé pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et fermes au toucher.
- Retirez les biscuits à la citrouille du four et laissez-les refroidir sur une grille.
- Dégustez vos délicieux biscuits à la citrouille en un clin d’œil ! Ils sont parfaits pour savourer les saveurs de l’automne avec seulement trois ingrédients et peu de temps de préparation.
Conseil : Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des noix hachées ou des raisins secs à la pâte pour personnaliser le goût de vos biscuits.
