Manger des desserts sans compromettre sa ligne est-il possible ? Vous pensez peut-être que non, mais vous vous trompez, car avec ses Beignets au chocolat sans sucre et sans farine, vous pouvez vous faire plaisir. Ils sont préparés sans farine raffinée, mais avec de la farine d’amande, ce qui en fait une recette parfaite pour ceux qui suivent un régime cétogène.
Il s’agit certainement d’un dessert parfait pour toutes les occasions qui remportera toujours un grand succès, car les adultes et les enfants ne pourront pas résister et céderont joyeusement à la tentation. Que ce soit pour le petit déjeuner, le goûter ou le dessert, rien ne pourra vous priver du plaisir de vous faire plaisir.
Alors, qu’attendez-vous ? N’êtes-vous pas curieux de les essayer et de savourer un moment de douceur incroyable ? Bien sûr que si. Et ne réfléchissez même pas trop à la préparation, nous vous assurons qu’elle est très rapide et très simple, il vous faudra seulement 5 minutes.
Ingrédients:
- 160 g de farine d’amandes
- 100 g de chocolat noir sans sucre ajouté
- 60 ml de lait
- 50 g de beurre fondu
- 30 g de graines de pavot
- 2 œufs
- 2 cuillères à café de lait de coco
- 1 cuillère à café de levure en poudre
- Un peu de vanille
- Une pincée de sel
Comment faire des Beignets au chocolat sans sucre et sans farine:
- Pour commencer, cassez les œufs dans un bol, ajoutez 60 ml de lait, le beurre fondu, la vanille et une pincée de sel, puis battez à l’aide d’un fouet à main.
- Ajoutez ensuite la farine d’amandes, la levure en poudre et les graines de pavot, puis mélangez à l’aide d’une spatule jusqu’à obtenir une pâte dense, lisse et bien souple.
- Une fois cela fait, remplissez un moule en silicone pour donuts avec deux cuillères à soupe de pâte, lissez avec le dos d’une cuillère et faites cuire au four préchauffé pendant 20 minutes à une température de 180°C.
- Ensuite, cassez le chocolat noir en morceaux dans un bol, faites-le fondre au bain-marie, incorporez deux cuillères à café de lait de coco et mélangez bien.
- Enfin, plongez la surface de vos donuts dans le glaçage au chocolat préparé, disposez-les sur une assiette et dégustez ces merveilles. »
