Les œufs sont une source importante de protéines et sont riches en minéraux et en vitamine D. Ce sont deux éléments dont nous avons besoin pour alimenter notre corps et rester en bonne santé.
Ce sur quoi nous voulons toutefois attirer votre attention, c’est l’eau que nous utilisons pour cuisiner.
Bien qu’il soit courant de la jeter dans l’évier, il y a une raison pour laquelle certains d’entre nous devraient s’en abstenir. Sachez que l’eau de cuisson des œufs contient une capacité insoupçonnée que vous connaîtriez si vous aviez un jardin ou un potager.
L’eau des œufs durs, un engrais remarquable pour les plantes
Les coquilles d’œufs sont riches en calcium et autres nutriments très appréciés des plantes. Il en résulte un excellent nutriment pour vos plantes d’intérieur et de jardin.
Pour l’utiliser, il suffit d’attendre que l’eau de cuisson des œufs refroidisse avant d’arroser les fleurs et les plantes de vos rebords de fenêtre, de votre potager ou de votre jardin.
Si vous utilisez l’eau de vos œufs pour arroser vos plantes, n’y ajoutez pas de sel, car il est nocif pour les plantes.
Pour utiliser cette source de calcium issue des coquilles d’œufs bouillantes, il vous suffit d’asperger la terre de vos plantes avec de l’eau de cuisson froide.
Avec ces informations en tête, vous y réfléchirez à deux fois avant de verser l’eau de cuisson des œufs dans l’évier.
Voici pourquoi vous ne devriez pas jeter l’eau de cuisson de vos œufs dans l’évier
Comme l’eau de cuisson des œufs durs, de nombreuses autres eaux de cuisson finissent dans l’évier, bien qu’elles contiennent des propriétés utiles qui peuvent couvrir plus d’un usage unique.
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Eau de cuisson des pommes de terre
On a constaté que l’amidon contenu dans l’eau de cuisson des pommes de terre élimine efficacement la saleté et dissout les taches de graisse.
C’est également un excellent moyen de nettoyer les éviers bouchés et de faire briller vos sols comme le carrelage.
En outre, avec l’eau de cuisson des œufs durs, elle fait office d’engrais naturel pour les plantes. Et pour cause : l’eau de cuisson des pommes de terre fournit des éléments nutritifs très appréciés des plantes tels que le magnésium, le phosphore et le fer.
Des éléments importants pour la vitalité et la croissance des plantes et des fleurs. L’eau de cuisson des pommes de terre est une alliée pour votre jardin lorsqu’il fait froid, pour donner un coup de pouce à vos plantes.
Nous aimerions également ajouter que l’eau de cuisson des pommes de terre agit également comme un désherbant naturel et sûr. Récupérez l’eau de cuisson et vaporisez-la sur les mauvaises herbes à l’aide d’un vaporisateur lorsque l’eau est encore légèrement chaude.
L’élimination des mauvaises herbes se fait par l’action de l’amidon qui bouche les pores des mauvaises herbes.
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Eau de cuisson des pâtes
L’une des premières choses à faire lorsque vous faites bouillir de l’eau, c’est de veiller à ne pas la jeter dans l’évier. Vous pouvez utiliser l’eau des pâtes pour sa teneur en amidon, qui sert de liant pour vos sauces.
Elle peut également être utilisée pour faire tremper les légumineuses, pour faire tremper les légumes secs, pour arroser les plantes et même pour laver la vaisselle.
Nous penserons donc toujours à économiser certaines eaux de cuisson, qui sont utiles non seulement pour accomplir plusieurs tâches en même temps, mais aussi pour notre empreinte écologique. En suivant les conseils ci-dessus, vous donnerez une seconde vie à votre eau de cuisson.
