Le vinaigre de cidre est vanté comme un remède miracle pour la santé. Il est produit par la fermentation du cidre de pomme. La question est de savoir quand il faut le boire. Selon les expériences actuelles, vous pouvez utiliser le vinaigre de cidre avant ou après les repas. Le moment de la consommation dépend des effets que vous recherchez.
Recommandations principales :
Avant le repas :
- Pour perdre du poids ou réguler la glycémie, buvez du vinaigre de cidre environ 15 minutes avant les repas.
- Peut favoriser la digestion et stimuler le métabolisme, réduisant ainsi la graisse abdominale.
- Il est souvent suggéré de consommer du vinaigre de cidre le matin à jeun.
Après le repas :
- Pour lutter contre les brûlures d’estomac, il est préférable de boire du vinaigre de cidre après les repas.
- Bien qu’il ait un goût acide, il a un effet légèrement basique qui peut diluer l’acide gastrique.
Autres utilisations :
Vous pouvez également l’incorporer dans vos plats, notamment dans les vinaigrettes, les marinades et les smoothies.
Effets secondaires et précautions :
- Ne buvez que du vinaigre de cidre fortement dilué (généralement 2 cuillères à soupe dans un verre d’eau).
- Peut endommager l’émail dentaire avec une consommation régulière. Rincez-vous la bouche après consommation.
- Ne dépassez pas la dose quotidienne recommandée de 100 ml maximum.
- Une consommation excessive peut entraîner des problèmes digestifs.
- Consultez votre médecin en cas de problèmes d’estomac.
- Il est important de noter que le vinaigre de cidre ne contient que de petites quantités de nutriments, notamment de vitamines et de minéraux.
