Lorsque vous cherchez à mettre à jour votre alimentation, le petit déjeuner est un bon point de départ. De nombreux aliments typiques du petit déjeuner – crêpes, muffins, gaufres et bacon – sont riches en graisses, sucres et glucides simples qui vous donnent une poussée d’énergie immédiate mais vous font sentir à plat en milieu de matinée. Les fruits, en revanche, sont une source riche en glucides, fibres, vitamines et minéraux qui vous remplissent et vous donnent de l’énergie.
Fruits au petit déjeuner : 6 fruits pour alimenter votre matinée
Si vous voulez perdre du poids avec des fruits au petit déjeuner, voici notre guide. Les fruits sont vraiment la nourriture parfaite. C’est la plus facile à digérer pour notre corps et notre système n’a presque rien à faire pour la décomposer. Tous les fruits sont bons, mais nous devrions les manger quand ils sont mûrs pour les digérer correctement et les utiliser pour produire de l’énergie. Pensez à toutes les couleurs, formes et textures de fruits comme différents antioxydants et phytonutriments sur lesquels faire le plein. Et incluez ensuite une variété de fruits dans votre alimentation pour profiter de tous les avantages qu’ils ont à offrir : de la lutte contre le rhume et de la prévention des inflammations à la brillance de votre peau et de vos cheveux. Au lieu de vous asseoir devant un toast ou une omelette de blanc d’œuf demain matin, faites quelque chose d’extraordinaire pour votre santé et offrez-vous l’un de ces délicieux plats de fruits.
Plat anti-inflammatoire : cerise, ananas, myrtille
L’ananas est riche en vitamine C et contient une enzyme appelée bromélaïne qui réduit l’inflammation de l’intestin, augmente la fonction immunitaire et stimule la digestion des protéines. Essayez de le combiner avec les bleuets, qui sont riches en antioxydants et en vitamines A, C et E. L’anthocyanine est le principal antioxydant des myrtilles et des cerises et c’est ce qui donne à ces fruits leurs belles couleurs bleu intense et rouge. Prenez des cerises acides sur les cerises sucrées car il a été démontré qu’elles contiennent de plus grandes quantités de composés phénoliques, offrant un effet anti-inflammatoire plus fort.
Plat immunostimulant : pamplemousse, kiwi, fraise
Vous vous sentez un peu malade? Le kiwi, le pamplemousse et les fraises peuvent donner à votre système immunitaire le coup de pouce dont il a besoin pour rester en bonne santé. Les kiwis sont riches en vitamine C, qui aide à soutenir le système immunitaire et prévient les dommages des radicaux libres qui peuvent conduire à l’inflammation dans le corps. Le pamplemousse et les fraises sont également parmi nos meilleurs aliments à base de vitamine C (ces 2 fruits contiennent plus de vitamine C que les oranges!) qui peuvent aider à renforcer l’immunité et à lutter contre les maladies. Riches en vitamines A et C, les fraises contiennent également des minéraux qui soutiennent la fonction immunitaire.
Plat antioxydant : figue, raisin rouge, grenade
Ces trois fruits sont riches en antioxydants et en composés qui combattent les maladies qui protègent notre corps des dommages des radicaux libres et nous font paraître et nous sentir jeunes. Le resvératrol dans les raisins rouges et le vin rouge offre de puissantes propriétés antioxydantes et anti-âge qui aident à combattre les maladies et les signes du vieillissement. Le raisin est également riche en lutéine et en zéaxanthine, qui maintiennent notre vision forte et peuvent minimiser les effets nocifs des rayons ultraviolets. Les grenades contiennent des niveaux plus élevés d’antioxydants que la plupart des fruits et peuvent aider à inverser les dommages cutanés des radicaux libres. Les figues ne sont pas seulement délicieuses, elles sont également riches en minéraux tels que le potassium, le calcium, le magnésium, le fer et le cuivre et sont une excellente source de vitamines A, E et K. Incorporez certains de ces fruits antioxydants dans votre assiette pour vous aider à combattre les maladies, à vieillir avec grâce et à rester fort.
Plat détoxifiant : baies de Goji, pastèque, citron
Nous ne pouvons pas nous désintoxiquer sans l’aide d’aliments qui hydratent et éliminent les toxines du système. Donc, commençons par la pastèque, qui contient 92% d’eau et contient également un agent détoxifiant important appelé glutathion. C’est également une source de lycopène et de vitamines A et C, qui aident également à détoxifier et à combattre les radicaux libres. Super alcalin après la digestion, le citron est également un détoxifiant puissant et possède des qualités antibactériennes et antivirales. J’aime le presser sur les fruits, l’ajouter au jus vert (avec beaucoup de persil et de concombre pour une combinaison détoxifiante importante) ou le boire avec de l’eau tiède le matin pour aider à nettoyer le corps et obtenir la digestion en marche. Et n’oublions pas les baies de goji. Les baies de goji sont une grande source d’antioxydants, de vitamines (A, B, C et E), de fer et de choline, dont le foie a besoin pour les processus de désintoxication.
Assiette de beauté : brune, papaye, melon
Voici ce que vous devriez manger le matin avant votre prochain grand événement! La papaye est riche en antioxydants et nutriments qui aident à la production de collagène. Elle contient également une enzyme appelée papaïne qui aide à lutter contre les dommages cutanés. Les mûres sont de délicieux fruits à faible teneur en sucre riches en antioxydants et en vitamines A et C. Nous ne voulons pas perdre le melon. Il contient du bêta-carotène, qui est converti en vitamine A dans le corps et aide à rendre notre peau lumineuse et nos cheveux forts et brillants.
Plaque énergétique : banane, avocat, pomme
La prochaine fois que vous cherchez un peu de carburant ou que vous voulez recharger votre pré ou post-entraînement, rassemblez ce plat énergétique. Ces fruits riches en nutriments (oui, l’avocat est un fruit) vous rempliront et vous feront durer des heures. Les bananes nous fournissent une énergie rapide et sont un excellent choix avant l’entraînement. Les graisses saines dans les avocats ralentissent la digestion et sont meilleures à incorporer dans votre repas post-entraînement. Les pommes sont riches en fibres et vous garderont plein pendant de longues périodes. Faites votre choix ou choisissez les trois… Si vous cherchez une bouffée d’énergie, ce plat est fait pour vous.
Fruits au petit déjeuner : conclusions
Toutes ces combinaisons de fruits sont puissantes et offrent une variété d’avantages pour la santé.
Des fortifiants antioxydants et anti-inflammatoires à la peau merveilleuse et lumineuse et à la forte immunité, recherchez dans les fruits les qualités médicinales et commencez à expérimenter certaines de ces combinaisons aujourd’hui!
LIRE AUSSI : petit-déjeuner minceur
