Recette Beignets aux pommes, aussi délicieux que ceux que ma grand-mère me prépare
Sans allumer le four et sans attendre les temps de levée, avec une extrême rapidité, car cela ne prend que 5 minutes, vous pourrez satisfaire votre gourmandise avec ces gros beignets aux pommes. Ces beignets sont tellement délicieux qu’ils vous laisseront sans voix ! Vous n’aurez même pas le temps de les mettre dans l’assiette qu’ils auront déjà disparu.
Indubitablement, ils sont le dessert idéal pour ceux qui ont décidé de faire un régime pour retrouver la forme physique. Leur légèreté est telle qu’elle ne compromet pas les efforts fournis. Mais voyons comment préparer ces beignets aux pommes.
Ingrédients
- 200 g de farine
- 100 ml de lait
- 8 g de levure en poudre
- 3 cuillères à soupe de substitut de sucre à la stévia (ou alternativement du sucre ordinaire)
- 2 cuillères à soupe d’huile + 2 pour la cuisson
- 2 pommes
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Vanille selon les besoins
- Cannelle selon les besoins
- Sucre glace selon les besoins
Comment préparer la Recette Beignets aux pommes :
- Tout d’abord, retirez le cœur des pommes, coupez-en une en dés sans la peler, mettez-la dans un bol et coupez (toujours avec la peau) la deuxième en fines tranches.
- Maintenant, cassez l’œuf dans un bol, ajoutez le substitut de sucre à la stévia (ou le sucre), le sucre vanillé et le sel, puis mélangez bien avec un fouet à main.
- Une fois que vous avez obtenu un mélange clair et mousseux, ajoutez l’huile, mélangez, versez le lait, remuez et tamisez, puis ajoutez la farine.
- Reprenez en travaillant attentivement pour ne pas former de grumeaux, incorporez la levure, mélangez avec une spatule et ajoutez les pommes coupées en dés.
- Enfin, huilez une poêle antiadhésive, faites-la chauffer, déposez trois cuillérées distinctes de pâte à la fois, placez 2 tranches de pomme dessus, couvrez et faites cuire à feu doux pendant 5 minutes, retournez de l’autre côté et laissez cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Une fois que les beignets sont prêts, transférez-les sur un plat de service, saupoudrez-les de sucre glace mélangé à la cannelle et servez-les.
Bon Appetit !
