Avec l’arrivée du mois de mars, les températures commencent à monter un peu et les beaux jours arrivent. Nous serons bientôt au printemps, la période idéale pour cultiver les plantes et les fleurs. C’est surtout à cette époque qu’il est idéal de cultiver des artichauts, bien que les semis de ce légume commencent en février et se terminent à la fin du mois de mai. L’entretien de ce légume n’est pas particulièrement difficile. Cependant, comme tous les légumes, l’artichaut a besoin de certaines conditions pour devenir sain et fort. Dans cet article, nous vous expliquons comment cultiver au mieux les artichauts et ce qu’il faut absolument éviter pour ne pas endommager la plante.
Comment cultiver au mieux les artichauts
Pour pousser au mieux dans votre sol, les artichauts ont besoin d’une terre particulière, et vous devez en choisir une qui soit spécifique et suffisamment humide. En outre, les graines doivent être plantées à une profondeur d’au moins 1 cm sous le sol et recouvertes d’une généreuse couche de terre. La plante doit être arrosée constamment et régulièrement, et la température du sol doit toujours se situer entre 18°C et 20°C. Ce n’est que lorsque la tige atteint une longueur d’environ 10 cm que les premières feuilles commencent à pousser.
Comment éviter d’endommager les artichauts
Ce légume est particulièrement sensible aux parasites et aux champignons. Les deux principales maladies fongiques qui affectent les artichauts sont le peronospera et le fusarium. Pour lutter contre ces maladies, il faut utiliser des appâts empoisonnés ou des pesticides à base d’absinthe, de lindane et de son. Une méthode naturelle de lutte contre les champignons consiste à mélanger de l’eau et des feuilles de tomate. Il suffit de broyer 3 kg de feuilles de tomates dans environ un litre d’eau et de laisser reposer le mélange pendant 3 à 4 jours. Il faut ensuite filtrer le produit obtenu avec 10 autres litres d’eau et utiliser ce mélange en le vaporisant directement sur les feuilles de l’artichaut.
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