De nos jours, les techniques de culture ont atteint de hauts niveaux d’innovation. Ces techniques ont connu un grand succès ces dernières années. Ces pratiques culturales sont dites « d’intérieur », c’est-à-dire qu’elles sont pratiquées sans lumière naturelle du soleil, mais à l’aide de lampes artificielles. La laitue, la roquette, les épinards et le basilic sont quelques-uns des légumes qui peuvent être cultivés en intérieur. Pour créer un potager à la maison, il faut un éclairage adéquat, un peu d’espace, de l’eau et de l’air. Aujourd’hui, le désir de cultiver et de produire des légumes sains et savoureux est plus répandu que par le passé. De nombreuses personnes souhaitent créer de petits potagers sur leur terrasse, leur balcon et, pendant l’hiver, même dans la maison.
Comment éclairer notre potager à la maison
Le principal problème de la culture à domicile est le manque de lumière solaire, auquel on peut remédier en se procurant des lampes adaptées qui émettent un spectre lumineux spécifique, permettant aux plantes de réaliser correctement la photosynthèse. Pour être précis (370nm/710nm), c’est exactement la même chose que dans une serre moderne, en plus de produire la chaleur dont les plantes ont besoin pour vivre et grandir.
Quelles sont les meilleures fréquences lumineuses à choisir ?
Comme nous l’avons déjà mentionné, la gamme de fréquences dans laquelle la photosynthèse a lieu est (370nm/710nm). Toute lampe se situant dans ce spectre lumineux peut être bénéfique pour notre potager domestique. Il faut savoir que les meilleures fréquences lumineuses pour la croissance des plantes sont les rouges et les bleues, situées aux extrémités du spectre lumineux : ce sont les fréquences lumineuses qui sont absorbées par la chlorophylle A, donc les plus utiles pour réaliser la photosynthèse chlorophyllienne. Les lampes LED (Light Emitting Diode) sont les plus adaptées à la culture de plantes en intérieur car elles émettent de la lumière rouge et de la lumière bleue, donc la meilleure lumière pour la croissance des plantes. Elles sont un peu plus chères que les lampes plus courantes, mais elles présentent l’avantage d’une faible consommation, d’une longue durée de vie (jusqu’à 10 ans et plus) et d’un faible dégagement de chaleur. La faible quantité de chaleur produite permet de maintenir une température correcte sans surchauffer et brûler les semis. Il existe différents types de lampes LED sur le marché, qui se distinguent principalement par la possibilité de régler l’intensité de la lumière émise.
L’installation d’une boîte de culture
Après avoir choisi l’espace de la maison à consacrer à la culture de légumes à l’intérieur, il faut l’aménager en créant une sorte de petite serre, ou « boîte de culture ». La serre domestique peut être extrêmement simple, développée horizontalement sur un étage. L’utilisation d’étagères à plusieurs étages permet de créer une sorte de « culture verticale », où les plantes poussent sur des étagères superposées. Il existe également des boîtes de culture constituées d’une sorte de petite boîte dont la paroi supérieure est équipée d’une lampe LED. Un pot peut être placé à l’intérieur de cette chambre, dans laquelle une plante plus grande peut être semée et cultivée.
De quoi a-t-on besoin ?
Pour cultiver un potager, il faut des pots avec des trous de drainage, contenant un sol souple et bien aéré. Des lampes LED, généralement des panneaux, doivent être suspendues au-dessus des pots. Les pots sont placés au centre de la zone à éclairer, puis la hauteur est réglée correctement. De cette manière, la lumière est répartie uniformément sur l’ensemble de la zone cultivée. En même temps, il faut vérifier la meilleure distance à respecter entre les lampes et les semis, afin de ne pas endommager les tissus les plus tendres avec la chaleur émise. Il s’agit généralement de panneaux légers avec un cadre en aluminium qui peut être facilement ajusté. Si la boîte de culture est trop petite, il est conseillé de placer de petits ventilateurs à l’intérieur de la chambre de culture afin de permettre une bonne circulation de l’air et de réduire l’excès d’humidité.
Éclairage programmé
Les lampes doivent être équipées d’une minuterie. De cette manière, les lampes peuvent être réglées pour s’allumer et s’éteindre, régulant ainsi les heures de lumière et d’obscurité dont les plantes ont besoin. En général, on règle 12 heures de lumière et le même nombre d’heures d’obscurité. Pour optimiser les conditions de culture, il est également nécessaire de disposer d’un système de ventilation simple pour permettre l’échange d’air. L’oxygène est en effet un autre élément fondamental pour la culture des plantes : souvent, dans les pièces fermées, l’approvisionnement correct n’est pas garanti.
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