Avoir une large variété d’accessoires et d’appareils dans sa cuisine permet de préparer les repas plus rapidement. Cependant, il est indispensable que ces équipements soient convenablement entretenus pour servir plus longtemps. Dans cette démarche, vous découvrirez ici la raison pour laquelle vous devriez huiler votre planche à découper en bois.
Il est nécessaire d’avoir une planche d’excellente qualité dans sa cuisine. En effet, les planches en verre peuvent émousser vos couteaux et les plus souples peuvent avoir des entailles profondes. Ces dernières peuvent ainsi être infectées par des bactéries.
Huiler votre planche à découper : les raisons
Avez-vous un accessoire de cuisine dont le prix est élevé ? Si oui, vous devez nécessairement connaître le meilleur moyen pour l’entretenir afin de l’utiliser plus longtemps. Votre plancher à découper d’excellente qualité peut rapidement se transformer en une planche à charcuterie ou à fromage. C’est sans aucun doute l’un des accessoires de cuisine les plus polyvalents.
Lorsqu’il n’est pas convenablement entretenu, il est possible qu’il se fissure dans le temps. Pour éviter une telle chose, l’huile constitue la meilleure solution. Par ailleurs, vous ne devriez pas laisser votre planche à découper dans l’évier pendant une longue durée. Cette action pourrait aggraver son état.
L’entretien de votre planche à découper
Pour empêcher tous les bois de sécher et de se fissurer, il est recommandé de les huiler.
Afin d’entretenir votre nouvelle planche à découper, il vous faudra l’enduire d’une fine couche d’huile alimentaire. Pour cela, servez-vous d’une serviette en papier ou d’un chiffon propre et placez la planche à découper sur le côté. Laissez ensuite l’huile pénétrer dans le bois toute la nuit. Répétez cette astuce régulièrement et vous pourrez garder vos planches à découper en bon état.
