Nos ancêtres l’utilisaient souvent, tant dans la cuisine que comme remède naturel : le plantain est l’une des herbes médicinales sauvages les plus courantes dans notre pays et peut être utilisé pour la préparation d’infusions, de teintures et de sirops de guérison.
Le plantain lancéolé est une herbe sauvage qui pousse presque partout dans nos campagnes et appartient à la famille des Plantaginaceae. Dans la tradition paysanne, le plantain était utilisé comme un remède de « premier secours. Évidemment, cette plante ne peut pas remplacer le médecin, mais elle offre des propriétés curatives qu’il ne faut pas ignorer, et que nous énumérons ci-dessous. Le plantain contient des flavonoïdes, des iridoïdes, des mucilages, des tanins et des minéraux, tous riches en bienfaits pour la santé. C’est une plante qui se distingue par son action relaxante et expectorante, tonifiante des muqueuses, antispasmodique, anti-catarrhale, cicatrisante et hémostatique.
Le plantain peut être utilisé de la manière suivante :
- Teinture : prendre 3-5 ml (60 gouttes – 1 cuillère à café) 3 fois par jour pour combattre le catarrhe ou les problèmes digestifs tels que la gastrite ou le syndrome du côlon irritable.
- Jus : utilisez les feuilles séchées pour préparer un jus et prenez 2 cuillères à café 3 fois par jour. Le jus de plantain est utilisé contre les cystites, les diarrhées et les infections pulmonaires. Vous pouvez également appliquer le jus sur les plaies.
- Infusion : boire une tasse 3 fois par jour pour combattre le catarrhe. Utilisez l’infusion pour vous gargariser et soulager une gorge enflammée.
- Sirop : ajoutez 225 grammes de sucre à 300 ml d’infusion et prendre 5 ml (1 cuillère à café) pour soulager une gorge enflammée et la toux.
- Cataplasmes : broyez les feuilles vertes pour préparer un cataplasme pour les blessures qui sont lentes à guérir ou les ulcères chroniques. Également utile pour les piqûres d’insectes.
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