Lutte contre les mites alimentaires ! Elles sont agaçantes, peu appétissantes et apparemment indestructibles. Mais en apparence seulement, car avec nos conseils, tu peux te débarrasser des mites !
D’où viennent les mites gênantes dans mes aliments ?
Qui ne connaît pas cette situation : surtout en été, les mites grouillent soudainement dans les aliments stockés. La faute en revient généralement à un mauvais stockage des céréales, des produits céréaliers ou des fruits secs. La plupart du temps, elles se retrouvent déjà dans les aliments lors de la fabrication ou dans le magasin. Les œufs en particulier, dont un papillon de nuit pond jusqu’à 500, échappent souvent au contrôle. Une autre possibilité est qu’ils s’envolent tout simplement par la fenêtre dans ta cuisine.
5 remèdes et astuces pour lutter contre les mites alimentaires
1. La meilleure lutte est la prévention
La meilleure solution est encore la prévention, afin d’éviter toute infestation par les mites alimentaires. Pour cela, il est important de vérifier dès l’achat (par exemple avec des emballages transparents) si tu peux découvrir des toiles qui indiquent une infestation. L’étape suivante consiste à transvaser les aliments particulièrement sensibles aux mites dans des récipients hermétiques immédiatement après les achats. Pour ce faire, évite le plastique, car les mites peuvent le mordre. En outre, tu devrais garder tes armoires à provisions propres, éviter les miettes et les nettoyer régulièrement avec de l’eau vinaigrée. D’autres conseils importants pour la prévention sont de ne jamais acheter trop de nourriture en réserve et d’examiner régulièrement les produits stockés pour voir s’il y a des traces. Ce qui nous amène au point 2.
2. Contrôle régulier
L’un des points les plus importants dans la lutte durable contre les mites alimentaires est le contrôle régulier des produits sensibles stockés. Tu peux déterminer si tes aliments sont infestés en observant différents signes. L’un de ces signes est la présence de petites larves blanches qui ressemblent à des vers de farine. Ensuite, des petits filaments blancs dans les aliments ou, plus classiquement, les mites noires adultes.
La durabilité joue un rôle de plus en plus important non seulement dans la lutte contre les mites alimentaires, mais aussi dans notre vie quotidienne en général.
3. Remède temporaire : les pièges collants
Une fois que l’infestation est là, il existe plusieurs moyens de se débarrasser des mites de manière durable. L’un des moyens consiste à utiliser des pièges collants que l’on peut placer dans les armoires. Le gros inconvénient est toutefois que ceux-ci n’attirent que les mites mâles, les pièges collants ne sont donc pas une solution durable. De plus, il n’est évidemment pas très hygiénique ni esthétique d’avoir des mites mortes collées dans l’armoire.
4. Combattre les insectes avec des insectes
Cela peut paraître étrange au premier abord, mais les ichneumons sont les ennemis naturels des mites alimentaires et ont prouvé leur efficacité dans la lutte contre celles-ci. Les ichneumons sentent les œufs de mites et y pondent leurs œufs. Lorsque toutes les mites alimentaires ont été mangées, les ichneumons disparaissent également, leur espérance de vie variant de quelques jours à quelques semaines.
5. Aliments contre les mites
Le bicarbonate de soude, les feuilles de laurier et les clous de girofle sont les héros incontestés de la lutte contre les mites alimentaires. Le bicarbonate de soude permet de construire un piège à mites alimentaire efficace et écologique : quatre parts de bicarbonate de soude (ou de levure chimique) avec une part de farine et place-les dans un récipient à côté de tes provisions. Les mites s’y sentent suffisamment à l’aise pour pondre leurs œufs, mais les larves écloses ne peuvent pas survivre dans le bicarbonate de soude.
Les feuilles de laurier ne peuvent pas être senties par les mites. Elles n’aiment pas l’odeur et s’en tiennent éloignées. Il suffit donc de placer quelques-unes de ces feuilles dans ton garde-manger ou tes armoires. Comme l’odeur s’estompe au bout d’un certain temps, il faut les remplacer régulièrement. Les mites alimentaires n’aiment pas non plus l’odeur des clous de girofle ou de l’huile essentielle de girofle. Tu peux tout simplement répandre quelques clous de girofle à côté de tes aliments ou verser quelques gouttes d’huile de clou de girofle sur des pinces à bois ou des tampons d’ouate et les poser. Cette dernière solution fonctionne également avec de l’huile de lavande ou d’arbre à thé.
