Menthe : culture et entretien, récolte et conservation

LA MENTHE! Cette plante aromatique aux mille usages et bienfaits est très appréciée en cuisine et ailleurs ! Sa fraîcheur et son goût intense en font l’une des herbes les plus utilisées en hiver, mais surtout en été ! La menthe accompagne nos salades, nos plats chauds, nos desserts et même nos boissons ! Sans parler du fameux thé vert à la menthe, délicieux et bien aromatisé ! De plus, la menthe est également utile à la maison pour parfumer ou nettoyer notre intérieur !

Nous l’utilisons si souvent qu’il serait intéressant d’en cultiver chez soi, non ? Ainsi, en cas de besoin, vous n’aurez plus qu’à vous baisser pour cueillir quelques branches toutes fraîches ! Et ensuite, comment faire ? C’est très simple ! Tout ce que vous avez à faire, c’est de trouver le bon endroit et de suivre quelques directives simples !

Qu’est-ce que la menthe et quels sont ses avantages ?

La menthe est une plante ornementale et une épice aux nombreuses propriétés et avantages ! Elle est composée de menthol et est également riche en vitamine C et en minéraux, dont le fer et le magnésium. Tonifiante, astringente, anti-inflammatoire, cicatrisante et antioxydante, la menthe est tout simplement géniale ! Génial pour notre peau, pour nos cheveux, pour notre système digestif, pour notre haleine et bien sûr pour notre Virgin Mojito !

Et si nous vous montrons aujourd’hui comment la cultiver chez vous, c’est parce qu’il est très utile d’en avoir à disposition ! En effet, la menthe ne favorise pas seulement la digestion et élimine la mauvaise haleine, elle a aussi des propriétés antibactériennes et agit également sur les voies respiratoires.

Cultivez-la donc dans des pots ou dans votre jardin en suivant nos instructions !

Comme nous vous l’avons déjà expliqué plus haut, planter de la menthe est un jeu d’enfant. Il vous suffit de trouver l’endroit parfait pour votre plantation et le tour est joué ! Comment cet endroit doit-il être ? Naturellement riche en nutriments ! C’est ici que la menthe pousse, s’épanouit et se développe sainement !

Avant de commencer à planter, sachez qu’il existe une grande variété de menthes, dont la menthe verte, la menthe aquatique, la menthe poivrée, la menthe Pennyroyal, la menthe des champs, la menthe à feuilles rondes. C’est à vous de voir. Choisissez la menthe que vous souhaitez voir fleurir dans votre jardin !

Si vous souhaitez planter des plantes de menthe dans des pots pour les placer sur votre balcon ou votre rebord de fenêtre, voici ce dont vous avez besoin :

  1. Prenez un vase d’au moins 45 cm .
  2. Prenez votre bouture, mettez-la dans l’eau et attendez quelques semaines que des racines se forment sur la tige.
  3. Ensuite, plantez-la dans un pot en terre .
  4. N’oubliez pas de choisir un sol riche en nutriments pour obtenir un bon résultat.
  5. D’autre part, si vous avez un jardin et de la place pour une nouvelle plante ! C’est l’occasion rêvée !
  6. Choisissez un coin suffisamment grand.
  7. Enrichissez votre sol.
  8. Plantez à partir de graines ou de boutures.

Quand planter la menthe dans le sol ?

Pour que votre menthe fleurisse et vous donne une bonne récolte, nous vous conseillons de toujours la planter au printemps, lorsque les températures sont plus chaudes.

Maintenant que vous avez votre pot de menthe ou votre petite plantation dans le jardin, il vous faut encore un peu de patience avant de voir votre plante germer ! N’oubliez pas de maintenir le sol humide en permanence ! Les jeunes plantes peuvent rapidement se dessécher et mourir ! Et puis, nourrissez votre menthe au maximum avec de l’engrais pour stimuler sa croissance ! Vous pouvez opter pour des engrais naturels comme l’eau de cuisson végétale, le marc de café, les coquilles d’œufs ou le lait. Autre petit point important : couvrez vos plantes de bâches lorsqu’il fait froid et qu’il pleut, si elles sont placées à l’extérieur.

Où planter la menthe, à l’ombre ou au soleil ?

La menthe résiste aussi bien au froid qu’à la chaleur et est une plante robuste et très peu capricieuse. Elle préfère toutefois être plantée à la mi- ombre. Évitez le soleil ! Cela vaudra la peine de pousser et d’augmenter ses besoins en eau ! Et Dieu sait si la menthe aime boire !

Mais si vous n’avez pas le choix et que votre plante est exposée au plein soleil, ne paniquez pas ! La menthe peut y résister ! Veillez toutefois à ce que le sol soit toujours frais.

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