Les légumes à forte valeur nutritive comme les tomates et les concombres ont besoin d’une dose supplémentaire de soins à partir de juillet.
Les variétés de légumes comme les tomates, les poivrons ou les concombres ont besoin de soins particuliers. Avec les bons nutriments, il est possible d’augmenter la récolte.
Enfin ! Au milieu de l’été, la récolte des légumes dans le jardin démarre vraiment. Non seulement la fructification, mais aussi les températures élevées exigent beaucoup des plantes en juillet et en août. Les plantes à forte croissance comme les tomates nécessitent alors un traitement spécial – l’apport de suffisamment de nutriments est indispensable, mais d’autres facteurs jouent également un rôle. Afin de garantir un approvisionnement constant jusqu’à la fin de la saison, il vaut donc la peine d’apporter un petit coup de pouce.
Un deuxième apport d’engrais devrait être effectué à partir de juillet
Les légumes à forte croissance sont généralement des variétés de légumes à croissance rapide ayant un besoin particulièrement élevé en nutriments, notamment en azote. Il s’agit notamment des tomates, des concombres, des céleris-raves, de toutes les variétés de choux, des pommes de terre, des poivrons et des courgettes. Plus rarement, on trouve également dans certains jardins des courges ou des melons à gros fruits ainsi que du maïs ou des aubergines. Un ensoleillement suffisant est une condition importante pour bon nombre de ces plantes qui aiment la chaleur, mais sur laquelle on n’a aucune influence, à l’exception du bon emplacement. On peut toutefois faire quelque chose en matière de fertilisation.
Dans l’idéal, on a déjà apporté du compost ou un engrais organique comme de la corne d’abondance aux plantes à forte croissance lors de la plantation. En juillet ou en août, les légumes ont besoin d’un deuxième apport d’engrais, car la formation des fruits leur demande beaucoup d’énergie. Un engrais pour légumes à forte teneur en potassium convient ici – le potassium est important pour la formation des fleurs et des fruits. Un peu de poudre de corne toutes les trois semaines ou une fertilisation liquide régulière avec du purin d’ortie est également très bien adaptée.
Les bons soins d’été pour les plantes à forte croissance
Comme si cela ne suffisait pas, les soins suivants favorisent également la santé des plantes potagères :
De l’eau en abondance : arrosez de préférence le matin, et le soir s’il fait chaud. Les concombres et les courgettes, en particulier, ont besoin d’eau régulièrement, sinon ils risquent de devenir amers.
- Pailler régulièrement : Les tontes de gazon fraîches ou les restes de plantes coupées en petits morceaux (pas de mauvaises herbes !) empêchent la terre de se dessécher trop rapidement en dessous.
- Ameublir régulièrement le sol pour que les légumes puissent mieux absorber les substances nutritives.
- Soutenir les concombres et les tomates avec des tuteurs s’ils n’en ont pas encore. Ils auront ainsi moins à supporter les fruits lourds ou nombreux.
- Eclaircir les tomates chaque semaine.
- Bien entendu, il est également important d’inspecter régulièrement les plantes à la recherche de parasites et de maladies afin de déceler à temps toute infestation.
