Le bicarbonate de soude, également connu sous le nom de bicarbonate de sodium, n’est pas seulement un excellent remède pour le nettoyage, il peut également être utilisé pour préparer une limonade rafraîchissante. Pour cela, tu n’as pas besoin de grand-chose – la plupart des gens ont probablement déjà les ingrédients nécessaires à la maison. Nous te montrons comment préparer facilement cette boisson pétillante.
Peut-on vraiment faire de la limonade maison avec du bicarbonate de soude ?
Le bicarbonate de soude a une propriété alcaline qui en fait un excellent ingrédient pour la limonade. Lorsque le bicarbonate de soude est combiné avec du jus de citron (acide), le bicarbonate de soude neutralise l’acidité et produit un goût doux. En outre, le citron réagit avec le bicarbonate de soude et produit ainsi de l’eau pétillante. Le bicarbonate de soude sert donc d’exhausteur de goût et rend le soda pétillant.
Voici ce dont tu as besoin pour faire de la limonade avec du bicarbonate de soude
Les ingrédients suivants permettent de préparer un verre de limonade. Si tu veux en faire plus, tu dois adapter les quantités en conséquence.
- 1 tasse de jus de citron fraîchement pressé
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 tasse d’eau
- 1/4 de tasse de sucre ou de miel (facultatif)
- Glaçons
Faire de la limonade soi-même : Avec des citrons et du bicarbonate de soude, c’est très facile.
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Voici comment faire la limonade
- Prends un récipient suffisamment grand et mets l’eau et le jus de citron dedans. Ne remplis pas complètement le verre.
- Ajoute maintenant le bicarbonate de soude et mélange bien le mélange. Pendant la réaction chimique, du gaz carbonique se forme et la limonade se met à mousser un peu.
- Facultatif : si tu le souhaites, tu peux sucrer avec du sucre ou du miel.
- À la dernière étape, tu ajoutes des glaçons et tu peux déjà savourer ta limonade faite maison.
Rafraîchissante et rapide à préparer : la boisson parfaite pour les chaudes journées d’été. Savais-tu déjà qu’il est possible de faire de la limonade maison à partir de citrons et de bicarbonate de soude ? Si ce n’est pas le cas, l’essaieras-tu cet été ?
