Le citron et le gingembre sont connus pour leurs multiples bienfaits sur notre organisme. Consommée plusieurs fois par semaine dans le cadre d’une cure détox, cette boisson saine aide à perdre du poids et stimule la digestion.
Ingrédients:
- 6 tasses d’eau (1,5 litre)
- 5 cuillères à soupe de gingembre râpé (50 g)
- Le jus de 2 citrons
Préparation
- Faites chauffer l’eau et ajoutez le gingembre lorsqu’elle bout.
- Laissez reposer le bouillon pendant une ou deux minutes et retirez-le du feu.
- Laissez reposer pendant 10 minutes.
- Ensuite, filtrez le contenu, ajoutez le jus de citron et consommez.
- Il est préférable de le prendre à jeun.
Pour que cette recette ait l’effet escompté, il est préférable de la boire quotidiennement. Il s’agit d’un traitement dont les effets se font sentir après un certain temps.
Vous devez le savoir pour ne pas désespérer si jamais vous souhaitez des résultats immédiats.
Bien qu’il soit conseillé de boire cette eau dès la première heure de la journée, si vous préférez la boire à un autre moment, vous pouvez la mettre dans un thermos et la consommer tout au long de la journée.
Il n’y a pas de limite de quantité, vous pouvez en consommer autant que vous le souhaitez.
Le gingembre et le citron, une combinaison exceptionnelle
En cuisine ou en médecine, le gingembre et le citron sont deux aliments qui, indépendamment l’un de l’autre, présentent un certain nombre de bienfaits et de propriétés pour notre santé. On attribue le plus souvent au gingembre un puissant effet aphrodisiaque et anti-vomissements. Il serait également d’une grande aide pour perdre du poids. Quant au citron, on lui attribue généralement des propriétés amincissantes et antioxydantes exceptionnelles. Chacun de ces deux éléments offre une liste étendue de bienfaits et de propriétés. Mais qu’en est-il de l’association entre le gingembre et le citron ?
- Gingembre : le gingembre est une racine originaire d’Asie, également appelée épice blanche. Il est connu depuis plus de 5 000 ans et est utilisé en cuisine et en médecine dans les pays dont il est originaire. Mais au cours des dernières décennies, le gingembre est devenu très populaire dans les pays occidentaux en raison de ses nombreux avantages.
- Citron : le citron est un agrume que nous avons l’habitude de consommer en Occident. C’est l’agrume du soleil et il est cultivé dans les régions chaudes de l’Inde, du Moyen-Orient et de la péninsule ibérique. Le citron est principalement composé d’eau, mais il contient également quelques nutriments. On y trouve par exemple un grand nombre de vitamines, dont la vitamine C et la vitamine B9 (acide folique). Plusieurs oligo-éléments et vitamines enrichissent cette composition. Il s’agit notamment du phosphore, du calcium, du magnésium et du potassium. Enfin, le citron contient également des antioxydants naturels appelés polyphénols.
