Nettoyage du four à la vapeur d’eau : Ce que peuvent faire les fours hydrolyse professionnels, vous pouvez le faire vous-même très facilement. Et voici comment cela fonctionne.
Nettoyer le four – rien que d’y penser donne déjà mauvaise humeur à la plupart des gens. Cela va tellement loin que beaucoup de gens dépensent une somme considérable pour des fours autonettoyants qui brûlent la saleté ou utilisent de la vapeur d’eau. Cependant, cette dernière méthode peut également être réalisée avec n’importe quel four ordinaire.
Nettoyer le four à la vapeur d’eau
Il est inévitable de nettoyer régulièrement le four. En effet, même en cuisinant et en pâtissant avec soin, les vapeurs de graisse se déposent dans les recoins et dans les endroits difficiles d’accès. À cela s’ajoutent les éclaboussures de sauce, les gouttes de pâte et autres incrustations tenaces.
Cependant, frotter à la main est fastidieux et souvent frustrant. Les nettoyants chimiques pour four sont, quant à eux, coûteux et nocifs pour la santé. Un truc avec de la vapeur d’eau apporte ici une solution : il facilite grandement le nettoyage du four et empêche les taches incrustées de se former.
Dans les fours autonettoyants, ce processus s’appelle l’hydrolyse. Cependant, il peut être très facilement réalisé soi-même.
Pour cela, il vous faut :
- une casserole (adaptée au four), un plat à gratin ou une plaque de cuisson profonde
- de l’eau chaude
- du vinaigre (ou alternativement : du liquide vaisselle)
Voici comment faire :
- Préchauffez le four à 230 °C. Encore mieux : utilisez la chaleur résiduelle du four juste après la cuisson.
- Faites bouillir l’eau avec la bouilloire. Remplissez la casserole (ou le plat à gratin ou la plaque de cuisson) avec l’eau chaude.
- Ajoutez un peu de vinaigre à l’eau. Cela empêche la vapeur d’eau de laisser des dépôts calcaires. De plus, l’efficacité de nettoyage de la vapeur d’eau est renforcée. Ne vous inquiétez pas : l’odeur de vinaigre disparaît rapidement.
- Placez la casserole sur la grille la plus basse du four. Laissez la vapeur d’eau agir pendant 30 à 60 minutes. N’ouvrez pas la porte du four pendant ce temps.
- Éteignez le four et laissez-le refroidir jusqu’à ce qu’il soit seulement tiède. Vous pouvez maintenant essuyer le four avec une éponge ou un chiffon de cuisine.
Nettoyage du four à la vapeur d’eau : avantages et inconvénients
La méthode de nettoyage du four à la vapeur d’eau est particulièrement adaptée pour une utilisation régulière et pour les petites salissures. La vapeur d’eau aide à détacher plus facilement la graisse et la saleté ou à les empêcher de se fixer. Ainsi, le four reste propre jusque dans les moindres recoins. Il est préférable d’utiliser la chaleur résiduelle immédiatement après la cuisson. De cette façon, les émanations, les éclaboussures et les taches ne se fixent pas, et vous économisez de l’énergie.
Les avantages de l’astuce à la vapeur d’eau résident dans son application simple et économique. Essuyer le four par la suite devient beaucoup plus facile.
L’inconvénient : même avec cette méthode, il ne faut pas renoncer complètement à l’essuyage. De plus, la vapeur d’eau atteint ses limites avec les vieilles incrustations tenaces. Pour cela, il est préférable d’utiliser l’un des remèdes maison pour nettoyer le four que nous avons déjà présentés.
Pratique, utile, facile à appliquer – l’astuce pour nettoyer le four à la vapeur d’eau a tout ce qu’il faut pour être un bon truc de vie.
