L’un des aliments les plus populaires en France est sans aucun doute la pomme de terre. Elle est riche en nutriments et bénéfique pour notre organisme, ainsi qu’une source importante d’amidon et d’hydrates de carbone. Il s’agit d’un tubercule délicieux qui peut être cuisiné et consommé de différentes manières, selon les préférences de chacun. Mais tout le monde ne sait pas que, selon la méthode de cuisson des pommes de terre que vous choisissez d’utiliser, vous aurez une consommation d’énergie différente et, par conséquent, des factures différentes. C’est pourquoi nous vous expliquons dans cet article quelle méthode de cuisson consomme le plus d’énergie et laquelle en consomme le moins.
Quelle est la cuisson des pommes de terre la plus économique ?
Si vous faites cuire, par exemple, 500 g de pommes de terre épluchées, vous aurez des coûts relativement différents selon le mode de cuisson. Dans le premier cas, supposons que vous fassiez cuire un demi-kilo de pommes de terre dans une casserole d’eau et sur une plaque à induction. Dans ce cas, votre consommation d’énergie sera d’environ 0,22 kW/h (kilowatt/heure), ce qui vous coûtera environ 0,08 euro sur votre facture. Cependant, nombreux sont ceux qui n’ont pas de plaque à induction, mais une cuisinière à gaz classique. En faisant cuire 500 g de pommes de terre dans une casserole sans couvercle, vous consommerez environ 0,43 kW/h, ce qui représente une dépense d’environ 0,17 euro. Enfin, la méthode la plus chère, et donc la moins économique, est la cuisson au four. Dans ce cas, la consommation d’énergie atteint le chiffre impressionnant de 0,97 kW/h, ce qui se traduit par une facture d’énergie de 0,40 euro.
Trucs et astuces pour économiser
Le premier conseil que nous vous donnons est d’utiliser un autocuiseur, qui consomme moins d’énergie. Cependant, son prix est plus élevé que celui des marmites normales. Un autre moyen d’économiser de l’argent est de mettre le couvercle sur la casserole pendant que l’eau bout. Cela vous permettra d’économiser jusqu’à 40 % d’énergie. Enfin, le dernier conseil que nous vous donnons est de couper les pommes de terre en petits morceaux avant de les faire bouillir.
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