Les couverts sont certainement l’un des ustensiles de cuisine les plus durables, mais cela ne veut pas dire qu’ils ne nécessitent pas d’entretien. Comme les autres ustensiles, s’ils ne sont pas utilisés et protégés correctement, ils finiront par se détériorer et, dans le cas des couteaux et des fourchettes, par prendre une couleur terne ou des taches de rouille. Pour éviter cela, il est essentiel de laver les couverts après chaque utilisation avec de l’eau et du savon, puis de les sécher soigneusement. Ainsi, les restes de nourriture ne durciront pas sur les couverts et il sera plus facile de les faire briller plus longtemps. Il est déconseillé de les laisser tremper dans l’eau : cela favorise l’apparition de taches de rouille sur le métal et accélère la détérioration des manches des couverts s’ils sont fabriqués dans des matériaux poreux comme le bois. Si vos couverts sont déjà ternes et manquent de brillance, pas de panique : voici comment les faire briller à nouveau avec des ingrédients naturels.
Nettoyer des couverts en acier inoxydable
Mélangez un volume de vinaigre avec 3 volumes d’eau. Imbibez un chiffon de cette solution, puis utilisez-le pour bien frotter les couverts. Rincez abondamment à l’eau, puis séchez avec un chiffon propre.
Nettoyage des couverts en argent
Lavez bien les couverts à l’eau et au savon, puis séchez-les. Versez deux cuillères à soupe de bicarbonate de soude et un peu d’eau dans un récipient. Mélangez bien jusqu’à ce que cela forme un mélange à la consistance crémeuse. Utilisez un chiffon et frottez le mélange sur les couverts, puis rincez abondamment à l’eau et veillez à bien sécher. N’oubliez pas que les couverts ne doivent jamais rester mouillés, mais qu’il faut toujours les sécher soigneusement pour éviter les taches de rouille ou de calcaire.
VOIR AUSSI : comment faire briller un robinet
