Vous ne devriez vraiment pas manquer ce brownie au chocolat, c’est un dessert enchanteur qui saura satisfaire vos envies. Il est délicieusement savoureux, moelleux et satisfaisant, il fondra littéralement dans votre bouche et vous l’apprécierez tellement que vous voudrez sûrement le refaire immédiatement.Vous pouvez décider de le déguster quand bon vous semble, car il est excellent pour le petit-déjeuner, le goûter ou même après le dîner, et dans ce dernier cas, si vous avez des invités, vous remporterez un grand succès. C’est vraiment un dessert intéressant que nous vous recommandons d’essayer, il pourrait vraiment vous surprendre positivement. De plus, contrairement à d’autres recettes, ce brownie contient des pommes qui donnent de la douceur, de la tendresse et du moelleux à la pâte.
La préparation nécessite peu d’ingrédients, donc le processus n’est pas très compliqué ou long, votre engagement sera vraiment minimal.
Ingrédients :
- 70 g de chocolat noir sans sucres ajoutés fondu
- 3 pommes moyennes
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de farine de maïs
- 1 cuillère à soupe de cacao amer
- ½ cuillère à café de levure chimique
Comment Préparer Brownie aux pommes :
- Pour commencer, pelez les pommes, retirez le cœur, coupez-les en morceaux, mettez-les dans le bol du mixeur, ajoutez la farine de maïs, le cacao amer, la levure chimique et les œufs.
- Ensuite, fermez le couvercle et mixez bien pour obtenir un mélange lisse et homogène.
- Maintenant, tapissez l’intérieur et l’extérieur d’un cercle de 15 centimètres de diamètre avec du papier sulfurisé et du papier d’aluminium, placez-le sur une plaque à pâtisserie, versez-y la pâte, secouez pour éliminer les éventuelles bulles dans la pâte et faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 20-25 minutes.
- Enfin, transférez le cercle sur une assiette, ouvrez le papier d’aluminium, retirez le cercle, retirez délicatement le papier sulfurisé, retournez le brownie sur l’assiette, garnissez la surface de chocolat noir fondu au bain-marie (vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d’huile végétale et mélanger pour le rendre plus brillant) et servez.
Bon Appetitt!
