Lorsque j’ai envie d’un petit-déjeuner différent de d’habitude, je prépare toujours ces délicieux Biscuits au beurre de cacahuète.
Ci-dessous, vous trouverez la recette facile et rapide de ces biscuits au beurre d’arachide, une véritable gourmandise tout droit venue d’Amérique.
En effet, après la première bouchée, tout le monde sera conquis par la délicieuse saveur et la croquante de ces biscuits. Ils seront pratiquement irrésistibles et donneront à toute la famille l’énergie nécessaire pour affronter la journée.
De plus, grâce aux fruits secs, ils seront appréciés aussi bien par les grands que par les petits, sans aucune difficulté. À la maison, il y aura une compétition pour attraper le dernier biscuit dans le plateau.
Les ingrédients nécessaires sont :
- 200 g de beurre de cacahuète
- 60 g de sucre glace
- 50 g d’arachides grillées non salées
- ½ cuillère à café de levure chimique
- 200 g de farine blanche
- 1 œuf
- 50 g de sucre roux
- 1 sachet de vanilline
Comment Préparer Biscuits au beurre de cacahuète :
- Tout d’abord, pour réaliser ces biscuits faits maison, je préchauffe le four à une température de 180 degrés. Ensuite, je prends une plaque que je recouvre d’une feuille de papier sulfurisé.
- Immédiatement après, dans un grand bol, je combine les sucres mentionnés dans la liste et commence à les mélanger. Ensuite, je prends le beurre de cacahuète que j’ai préalablement ramolli pendant 20 secondes au micro-ondes et je le place dans le bol. À l’aide d’un batteur électrique, je commence à mélanger les ingrédients, puis j’ajoute la vanilline, l’œuf, la levure et la farine.
- Je continue à travailler avec le batteur électrique jusqu’à obtenir une pâte homogène, en veillant à ne pas créer de grumeaux.
- À la fin de cette opération, la pâte sera lisse. Ensuite, je n’ai qu’à ajouter les arachides grillées non salées et mélanger avec une spatule.
- Une fois que tout est parfaitement amalgamé, je prélève de la pâte une quantité équivalente à une noix et la façonne entre mes mains légèrement humidifiées pour obtenir la forme d’une boule. Je place la boule sur la plaque que j’ai préparée au début et je l’aplatie avec les mains pour obtenir la forme traditionnelle des cookies américains.
- Il ne me reste plus qu’à continuer ainsi jusqu’à épuisement de la pâte. Ensuite, je mets la plaque au four et laisse cuire à 180 degrés pendant environ 10 minutes. Lorsque les biscuits sont bien dorés à la surface, ils sont prêts.
- Une fois prêts, il suffit de les sortir du four et de les laisser refroidir complètement sur une grille.
- De plus, n’oubliez pas qu’ils peuvent être conservés dans un récipient hermétique pendant plus de 7 jours.
Bon appétit !
