Si vous souhaitez initier les plus jeunes de la maison aux plaisirs des fruits, vous pouvez préparer des beignets magiques dont l’ingrédient principal est justement la pomme.
Dans cette page, vous découvrirez la recette des beignets aux pommes XXL, qui sont à la fois délicieux et gourmands. Vous les dévorerez en un clin d’œil, et pour les réaliser, vous n’aurez pas à passer des heures derrière les fourneaux.
Ce dessert gourmand est la fusion parfaite de la praticité, de la saveur et de la naturalité que vous recherchez depuis toujours.
Si vous avez déjà l’eau à la bouche, poursuivez simplement votre lecture pour découvrir comment concocter cette merveille.
Ingrédients :
- 3 pommes
- 200 grammes de farine pour pâtisserie
- 150 ml de lait
- 2 œufs
- 50 g de sucre
- Zeste d’un demi citron
- Jus de citron (pour éviter que les pommes ne noircissent)
- Demi-sachet de levure pour pâtisserie (8 grammes)
- Huile pour la friture
- Sucre glace pour la décoration
Comment faire des Beignets de pommes XXL :
- La première étape consiste à éplucher les pommes et à retirer le cœur, puis à les couper en tranches d’environ 1 centimètre d’épaisseur.
- Préparez la pâte en mélangeant le sucre avec les œufs dans un bol. Travaillez les ingrédients pour les amalgamer, puis ajoutez le lait.
- Une fois que vous avez obtenu un mélange homogène, incorporez la farine et la levure que vous avez préalablement tamisées et mélangées. Vous obtiendrez ensuite une pâte lisse et sans grumeaux. Laissez-la reposer pendant 30 minutes, à température ambiante.
- Après les 30 minutes indiquées, récupérez les pommes et trempez-les une par une dans la pâte à l’aide d’une fourchette.
- Ensuite, faites-les frire dans une casserole que vous aurez préalablement chauffée avec de l’huile. Laissez-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Bon Appétit !
