La pastèque – le plaisir d’été le plus populaire et le plus juteux ! Mais parfois, il est si difficile de choisir un fruit très mûr et délicieux.
Aujourd’hui, nous allons partager avec vous le secret pour choisir les pastèques les plus mûres et les plus sucrées ! Vous ne vous étonnerez pas en magasin ou au marché !
Comment choisir une pastèque?
1. En fonction de la taille
Il faut faire attention aux pastèques géantes. Malheureusement, le climat n’est pas très favorable à la culture de fruits géants. Il y a donc de fortes chances que ces pastèques soient nourries avec des engrais chimiques.
2. Dans les taches jaunes
Cette caractéristique est un signe certain de fruits mûrs. Plus vous avez de taches jaunes, plus la pastèque que vous avez choisie est délicieuse et sucrée.
3. Par sexe
Peu de gens le savent, mais les pastèques peuvent être différenciées selon leur sexe. Les « mâles » sont plus grands et plus allongés, tandis que les « femelles » sont plus petites et légèrement aplaties.
Les « femmes » sont définitivement plus douces!
4. Au son
Les fruits mûrs sont souvent creux quand on les appelle. Pour vérifier la maturité de la pastèque, il faut la comprimer des deux côtés. Si le fruit est « lavé » en douceur, il est alors mûr et prêt à être consommé.
5. Texture de la peau
L’observation de la texture de la peau est un dernier moyen de confirmer la pleine maturité. Avant que la pastèque ne soit mûre, la peau a une texture lisse et peut être pénétrée avec le pouce sans trop d’effort. Cependant, à mesure que la peau mûrit, elle devient plus dure et ne peut plus être pénétrée par une pression douce. La peau devient également plus rugueuse et moins uniforme au toucher.
6. Un parfum
La peau de la pastèque doit dégager un certain parfum frais. Si elle ne sent pas du tout, cela signifie que la pastèque n’a probablement pas poussé naturellement.
N’oubliez pas de partager cet article avec vos amis pour savoir et comment choisir les meilleurs fruits!
