La culture des tomates est un sujet d’actualité au Royaume-Uni, ainsi que dans de nombreuses autres régions d’Europe. Aujourd’hui, un pays voisin figure également sur la liste des pays touchés.
La crise de la production de tomates se propage comme une traînée de poudre
Dans les pages du Irish Times, l’agriculteur Martin Flynn, membre du comité des légumes de plein champ de l’organisme national, explique la crise en Irlande. Les agriculteurs ont dû reporter la production à mars-avril (au lieu du mois de mai habituel), en raison de l’augmentation exorbitante du coût de l’énergie. Le conflit qui a éclaté en Ukraine, suite à l’invasion de l’armée russe de Vladimir Poutine, est à l’origine de ces perturbations et d’autres, que le monde entier est en train d’accepter. La hausse des prix des services d’approvisionnement, combinée à des manœuvres spéculatives (présumées), complique le tableau. Si l’on considère que les dépenses représentent 30 % du total, le mécontentement est facile à comprendre. La sérénité n’est pas de mise, notamment en raison d’un autre facteur qui doit également être pris en compte. Les intempéries subies par l’Espagne et le Maroc, deux des principaux pays importateurs, contribuent au malaise général. Les basses températures n’arrangent certainement pas les affaires des agriculteurs irlandais. Ils appellent à l’aide les institutions locales, à l’instar de ce qui s’est passé l’année dernière. À l’époque, le gouvernement avait accordé une aide totale de 2,8 millions d’euros, en raison de la crise géopolitique et socio-économique susmentionnée. M. Flynn a souligné l’importance de donner un coup de main concret à la production locale. Au-delà des belles proclamations », tonne-t-il, « nous avons besoin d’actions concrètes ». En outre, il estime qu’un changement de rythme est également nécessaire de la part des détaillants, qui devraient favoriser la chaîne d’approvisionnement nationale. Les tomates peuvent être cultivées de mars à novembre, à condition que le tissu économique repose sur des bases solides.
VOIR AUSSI : comment faire sécher les tomates
