La période des fêtes de fin d’année est l’une de ces périodes où nous avons tendance à manger plus que d’habitude et, une fois qu’elle est terminée, il est fréquent de retrouver la routine habituelle avec quelques ballonnements et kilos supplémentaires. Heureusement, le mois de janvier nous offre des fruits et légumes de saison, qui sont parfaits pour se mettre en forme et nourrir le corps sans renoncer aux nutriments les plus importants. En outre, la consommation de fruits et légumes de saison est bénéfique pour l’environnement et l’économie locale. Les produits saisonniers minimisent la consommation d’énergie et génèrent moins de dioxyde de carbone. Nous énumérons ci-dessous les légumes et les fruits qui sont de saison en janvier, et nous expliquons comment et pourquoi ils peuvent être d’une grande aide si nous voulons perdre du poids.
- Bette à carde : elles contiennent environ 19 calories pour 100 grammes. Riches en fibres, elles favorisent le transit intestinal, préviennent la constipation, régulent le cholestérol et soulagent les gaz intestinaux.
- Chou-fleur : 100 grammes de chou-fleur contiennent 25 calories et 2 grammes de fibres. Le chou-fleur nous aide à nous sentir plus rassasiés et à avoir plus d’énergie. Riche en eau, il possède également des propriétés diurétiques.
- Le fenouil : l’un des légumes les plus utiles pour perdre du poids et atténuer les problèmes digestifs. Le fenouil est diurétique et aide à soulager les coliques et les maux d’estomac.
- Poireaux : ils sont riches en fibres, vitamines et minéraux et ont un grand pouvoir diurétique. Ajoutez-les à votre régime alimentaire pour favoriser la perte de poids.
- Des oranges : ils améliorent la digestion et préviennent l’excès de gaz intestinaux. Ils sont également très utiles pour favoriser la fonction hépatique et accélérer le métabolisme.
- Kiwi : très riches en fibres, les kiwis sont non seulement bons pour les intestins, mais ils nous aident aussi à nous sentir plus rassasiés et sont parfaits pour les régimes amaigrissants.
- Pomme : elles sont riches en vitamines, minéraux, antioxydants et contiennent de grandes quantités de fibres, ce qui fait des pommes un aliment de base. Elles sont pauvres en calories et ont un effet rassasiant.
VOIR AUSSI : des astuces simples et efficaces pour garder vos fruits et vos légumes sur plusieurs mois
