Les fruits ont la réputation d’être un choix sain dans toute alimentation équilibrée, et ce pour une bonne raison. Les fruits contiennent une myriade de vitamines et de minéraux et il est recommandé aux adultes de manger entre 1 1/2 et 2 tasses de fruits par jour. Faites donc preuve de créativité en préparant des petits-déjeuners et des déjeuners savoureux et hypocaloriques à base de fruits.
Des fruits au petit-déjeuner pour perdre du poids : les meilleurs fruits
Les fruits sont des en-cas prêts à l’emploi, riches en vitamines, fibres et autres nutriments qui favorisent une alimentation saine. De plus, les fruits sont généralement pauvres en calories et riches en fibres, ce qui peut vous aider à perdre du poids. En fait, la consommation de fruits est liée à une diminution du poids corporel et à un risque moindre de diabète, d’hypertension, de cancer et de maladies cardiaques.
Comment manger des fruits au petit-déjeuner pour perdre du poids
- Choisissez des fruits peu caloriques chaque fois que possible. Les fruits à faible teneur en sucre et à forte teneur en fibres vous aideront à vous sentir plus rassasié. Les pommes, les pamplemousses et les baies sont les meilleurs choix, mais les cerises, la rhubarbe, le melon, les pêches, la goyave et la papaye sont également pauvres en sucre.
- Préférez les fruits entiers aux jus ; les jus ne vous rassasient pas vraiment et vous risquez d’avoir faim plus tôt.
- Ajoutez des protéines au petit-déjeuner et au déjeuner. Si les fibres des fruits vous aident à rester rassasié, l’ajout de protéines augmente cet effet. Essayez de manger vos fruits avec une omelette ou de mélanger des baies avec de la poudre de protéines pour le petit-déjeuner. Le déjeuner pourrait être une pomme ou une orange à côté d’une salade mixte avec du blanc de dinde. Ou essayez l’ananas et les framboises mélangés à du fromage blanc et garnis d’amandes effilées.
- Mélangez une combinaison de baies dans les flocons d’avoine à la place du miel ou du sirop d’érable. Les baies sont beaucoup moins caloriques et sucrées et plus nutritives que les sirops.
- Mélangez différents types de fruits pour créer vos propres pâtes à tartiner. Comme le miel et le sirop d’érable, les conserves et les pâtes à tartiner du commerce peuvent être bourrées de sucre, mais si vous mélangez vos propres pêches, figues et mûres, vous obtiendrez un goût frais sans sucre ajouté.
- Remplacez vos frites au déjeuner par une salade de fruits. Les chips, même allégées, sont toujours riches en calories, peu rassasiantes et pauvres en nutriments. Optez plutôt pour une salade de fruits avec du pamplemousse, du melon et des oranges.
- Mettez des fruits dans votre salade à l’heure du déjeuner pour lui donner une touche sucrée. Les raisins secs se marient bien avec une salade de poulet marocaine, les pommes peuvent être utilisées dans une salade ou ajouter des raisins de Corinthe à une salade de poulet ou de dinde avec du yaourt allégé et de la poudre de curry. Les fraises se marient également bien avec le vinaigre balsamique et les feuilles de salade amères comme la roquette, ou essayez une salade de grenade et de feta.
- Consommez une variété de fruits différents afin de bénéficier des différents avantages des différents types.
Grignoter des calories au petit-déjeuner
- Calculez le nombre de calories que vous devez viser chaque jour. Si vous n’êtes pas particulièrement actif, il vous faut entre 10 et 12 calories par kilo de poids corporel par jour pour maintenir votre poids. Pour perdre du poids, il faut viser un total inférieur de 300 à 500 par jour.
- Divisez votre apport calorique quotidien total par le nombre de repas que vous prenez dans une journée. Si vous prévoyez de prendre le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, divisez par trois pour trouver les calories que vous devez consommer à chaque repas. Si vous pesez 68 Kg par exemple, vous devez consommer un minimum de 1 500 calories par jour. Avec trois repas par jour, cela vous donne 500 calories au petit-déjeuner et 500 calories au déjeuner.
- Cherchez à savoir combien de calories contiennent les fruits que vous avez l’intention de manger. La teneur en calories des fruits n’est pas toujours indiquée sur l’emballage.
- Calculez les calories du fruit dans le reste du repas. Si vous avez décidé de manger une banane et une orange au petit-déjeuner et un kiwi avec des fraises au déjeuner, pesez ou mesurez les portions, trouvez la teneur en calories et soustrayez-la de 500, pour obtenir le nombre de calories qu’il vous reste à consommer dans les aliments non fruités.
Ce dont vous aurez besoin
- Fruits hypocaloriques
- Aliments hyperprotéinés
Des fruits au petit-déjeuner pour perdre du poids : conclusions
Consultez votre médecin avant de modifier votre régime alimentaire.
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