Lorsque l’on parle de régimes pour perdre du poids, les premiers aliments qui viennent à l’esprit sont certainement la laitue, le concombre ou les céréales complètes, sans oublier des aliments comme la betterave, qui est riche en propriétés et très efficace pour perdre du poids. Selon le Journal of Applied Physiology (USA), boire du jus de betterave tous les jours augmente l’endurance lors d’une activité physique, c’est-à-dire faire 30 minutes de vélo en plus ou une heure de course en plus par semaine. Cet effet est dû à la forte concentration de nitrates, des dilatateurs naturels des vaisseaux sanguins qui améliorent la circulation et les performances physiques. La betterave est également très efficace pour améliorer la digestion, faciliter le transit intestinal et prévenir l’accumulation de gaz et la constipation.
De plus, en accélérant le métabolisme, la betterave stimule les fonctions hépatiques et intestinales. La betterave augmente l’excrétion des liquides, améliorant l’activité intestinale. En d’autres termes, c’est un diurétique et un dépuratif naturel qui prévient les ballonnements. La consommation fréquente de betteraves aide à garder le corps propre, à éliminer les toxines et autres substances et à améliorer le système lymphatique. La betterave est un aliment riche en nutriments, tels que les vitamines A, B, C, l’acide folique, et en minéraux tels que le fer et le magnésium, qui permettent à l’organisme de maintenir un équilibre dans toutes ses fonctions, tout en prévenant le surpoids. Maintenant que vous connaissez les principaux bienfaits de la betterave, ajoutez-la à votre régime alimentaire et consommez-la fréquemment.
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