Les pommes de terre plantées en automne sont prêtes à être récoltées plus tôt que les pommes de terre précoces et sont en outre moins attaquées par le ver fil de fer.
Qui n’a pas déjà constaté que les vieilles pommes de terre qui ont atterri sur le compost avant l’hiver poussent joyeusement de nouvelles pousses. Même les pommes de terre oubliées dans les plates-bandes repoussent toujours allègrement – et produisent une nouvelle récolte considérable. Cela a fait réfléchir les Irlandais ; ils mettent donc leurs pommes de terre en terre en septembre – et ce depuis des centaines d’années. Nous vous expliquons les avantages de cette pratique et ce à quoi vous devez faire attention.
Quels sont les avantages d’une plantation en automne ?
Les pommes de terre plantées en septembre profitent de la période d’humidité automnale et forment alors déjà des racines. La croissance aérienne commence dès que la terre se réchauffe au printemps.
Elles sont moins attaquées par le ver fil de fer, la larve du coléoptère rapide. En effet, l’automne est généralement nettement plus humide que le printemps. Les animaux recherchent l’humidité pendant les phases de sécheresse.
Les pommes de terre plantées en automne battent même les pommes de terre précoces en ce qui concerne le moment de la récolte.
Quelles pommes de terre peut-on planter en automne ?
Pour la culture en septembre, il est préférable d’utiliser des pommes de terre précoces. Pour qu’elles résistent au gel, il faut placer les tubercules un peu plus bas qu’au printemps. Cela vaut surtout si le jardin se trouve dans une région au climat rude. Les pommes de terre doivent être relativement grosses. Ce n’est qu’ainsi qu’elles auront assez de force pour pousser leurs pousses de la profondeur jusqu’à la surface.
Ce qu’il faut savoir sur la plantation des pommes de terre en automne
Planter ses pommes de terre en septembre permet d’exploiter au mieux l’humidité résiduelle du sol. Pendant l’hiver, les tubercules forment leurs racines et au printemps, les plantes commencent directement leur croissance en surface. Pour éviter que les tubercules ne gèlent, il faut les planter un peu plus bas que pour une plantation printanière, à environ 20 centimètres de profondeur. Les pommes de terre précoces de grande taille sont les mieux adaptées à une plantation d’automne. Avantages de la plantation en septembre : les pommes de terre sont épargnées par le ver fil de fer et sont prêtes à être récoltées tôt dans l’année.
Voici comment préparer la plate-bande pour les pommes de terre
Si c’est l’hiver, alors avec du soleil : sur une plate-bande ombragée, la plantation d’automne de la pomme de terre n’a sinon aucune chance. Si le soleil d’hiver réchauffe le sol, elle sera incitée à pousser. On commence dans une plate-bande qui a été bien alimentée en substances nutritives l’année précédente. On peut aussi épandre du compost mûr quatre semaines avant la plantation et bien le mélanger à la terre végétale. Il est également possible d’ajouter des feuilles sèches dans la plate-bande, qui sont généralement produites en abondance en automne. La couche peut avoir une épaisseur de six centimètres. Veillez à bien ameublir le sol en profondeur.
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Préparer le lit de pommes de terre
Comme toujours pour la culture des pommes de terre, il est judicieux qu’aucune pomme de terre n’ait poussé sur la surface prévue pendant quatre ans. Ainsi, le risque d’attaques de ravageurs et de maladies diminue. Les pommes de terre profitent du fait que des plantes telles que les haricots, les pois ou les épinards ont été cultivées sur la surface avant elles.
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La bonne technique de plantation
Le sol doit être encore ouvert lorsque les pommes de terre sont mises en terre. Dans le meilleur des cas, la plate-bande est un peu sèche. Si le sol est lourd, la plantation risque de provoquer un compactage qui ne convient pas aux pommes de terre. Avec la houe, on trace ensuite des sillons d’environ 20 centimètres de profondeur dans le sol. Les semences de pommes de terre y sont plantées à des intervalles de 20 à 30 centimètres. Ensuite, on recouvre les pommes de terre de terre et on entasse un peu le rang. Le paillis d’écorces appliqué retient d’une part l’humidité dans le sol et empêche d’autre part le froid de pénétrer profondément dans le sol.
Pour que la terre puisse se réchauffer au printemps, la couche de paillis doit être enlevée tôt dans l’année. S’il y a encore un coup de froid, on pose un voile thermique sur la plate-bande. Le papier journal, lesté de pierres, est également un bon isolant.
