À l’instar de nombreuses personnes, vous adorez votre friteuse. C’est l’un des accessoires les plus pratiques de votre cuisine. Néanmoins, vous auriez aimé connaître tout le nécessaire sur cet accessoire avant de l’acheter. Cet état de choses pourrait ne pas affecter votre décision d’acheter une friteuse à air, mais vous pourriez avoir un mode de vie meilleur.
Pour vous éviter de passer de longues minutes à réfléchir sur les choses à connaître sur votre friteuse, voici 3 choses indispensables.
1- Utilisez de l’huile avec votre friteuse
Selon les manuels, il n’est pas nécessaire de l’huile. Néanmoins, il s’agit là d’une grosse erreur commise par de nombreuses personnes. Vous savez certainement que les aliments cuits ont un meilleur goût avec un peu d’huile. Ils sont bien mieux que les aliments fades.
Au lieu de mettre l’huile dans votre friteuse comme pour une poêle ou une plaque, il est recommandé d’utiliser un spray. Cependant, évitez de vous servir de l’huile contenant de la lécithine. Cette dernière est dangereuse pour les aliments, mais elle interagit avec le métal chauffé. Avec le temps, ce produit détruit la surface antiadhésive des friteuses et des poêles. Il devient alors impossible de les nettoyer ou de cuire avec.
2- Les friteuses ne servent pas à frire
Avec l’avènement des friteuses, vous pensiez ne plus avoir besoin d’huile avant de manger des aliments frits chez vous. Toutefois, les friteuses ne servent pas à frire, car elles jouent le rôle d’un four à chaleur tournante, mais en mieux. Les friteuses rendent croustillants les aliments.
La sensation n’est pas la même avec une friteuse à air. Si vous désirez avoir des aliments croustillants sans graisse, il faudra utiliser une autre friteuse.
3- Les friteuses ne sont pas faciles à nettoyer
Pour plusieurs raisons, il est indispensable de connaître la meilleure manière pour nettoyer convenablement votre friture à air. Vous avez certainement déjà utilisé la technique du vinaigre pour retirer la graisse. Elle vous économise non seulement de l’argent, mais aussi du temps.
Les friteuses ont des parties amovibles qui ne sont pas aussi faciles à frotter. De plus, le ventilateur et l’élément chauffant ne peuvent pas être correctement nettoyés, car la cavité n’est pas assez large. Il est donc normal d’avoir des difficultés au début.
